飲食禁忌

魷魚絲不能和什麼一起吃

我國曾經有一部電影, 叫做《雙食記》說的就是食物相克的道理, 其實食物相克是在我們的生活中普遍存在的, 比如說吃過柿子之後不可以吃牛肉, 吃過消炎藥之後不可以喝酒等, 這些都是食物相克的典型例子, 如果是不注意這些相克的地方的話, 甚至有可能會導致生命危險。

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而隨著現在交通的發達, 很多海產品已經在內地非常的流行, 比如說魷魚, 就是很多家庭的家常菜, 不過因為對於魷魚相關知識不是非常的瞭解, 因此想要瞭解一下魷魚絲不能和什麼一起吃的問題。

1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品, 中醫上應屬於陰陽雙補的食品, 忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。

2、海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。

3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃, 易造成大分子蛋白質過敏

對於過敏體質的人來說, 吃魷魚最好不喝酒, 酒精易增強過敏反應。

營養價值

1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素, 利於骨骼發育和造血, 能有效治療貧血;

2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外, 魷魚還含有大量的牛黃酸, 可抑制血液中的膽固醇含量, 緩解疲勞, 恢復視力, 改善肝臟功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

哪些體質的人不適宜食用魷魚絲?

氣虛體質, 氣鬱體質, 濕熱體質, 陽虛體質, 陰虛體質

食用禁忌

脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

對於魷魚絲不能和什麼一起吃相信您現在已經非常清楚, 而且對於那些人不適合吃魷魚本文也做出了詳細的介紹,

如果說您是屬於這幾類人的話, 建議您最好還是不要吃魷魚比較好, 而對於女性來說, 則建議您可以多吃一些魷魚來滋陰養胃。