營養飲食

吃辣椒的好處有哪些?

辣椒是我們在烹煮食物的時候, 經常會放的一種調味料, 而實際上適當的吃辣椒對我們來說可以起到很好的保健效果, 能夠開胃消食, 同時還可促進血液迴圈, 改善怕冷, 血管性頭痛的問題, 還有一定的肌膚美容作用。

1、開胃消食

辣椒能促進消化液分泌, 增進食欲。

2、暖胃驅寒

《食物本草》中說, 辣椒能溫暖脾胃。 如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀, 可以適當吃些辣椒。

3、促進血液迴圈

辣椒有一定的藥性, 因此能“除風發汗, 行痰, 除濕。 ”用現代醫學解釋, 就是能促進血液迴圈, 改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

4、肌膚美容

辣椒能促進體內激素分泌, 改善皮膚狀況。 許多人覺得吃辣會長痘, 其實並不是辣椒的問題。 只有本身就愛長痘的體質, 吃完辣椒才會火上澆油。

5、降脂減肥

辣椒素能加速脂肪分解, 豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

6、止痛散熱

辣椒性溫, 能通過發汗降低體溫, 並緩解肌肉疼痛, 因此具有較強的解熱鎮痛作用。 美國研究發現, 辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質, 使人對疼痛的感覺減弱。

7、抵抗癌症

辣椒素能加速癌細胞死亡, 而不會損害健康的細胞。