延年益壽

四種營養早餐最適合白領吃

其實早餐在一天當中是最重要的一餐, 不僅要吃飽而且還要吃好, 下面介紹四種最具營養的早餐, 白領一族仔細看哦。

飯團+無糖豆漿

很多人會買飯團當早餐, 建議可以選擇魔芋米飯團, 原本熱量200多卡的飯團可減少為約100卡, 碳水化合物的量也降低。 不過飯團包含的肉類不多, 容易缺乏蛋白質, 可以搭配一杯無糖豆漿來補充。

除了飯團之外, 麵包也是個選項。 還要提醒一點, 麵包儘量選成分越簡單越好, 以免增加額外負擔, 像是有奶酥、或加肉鬆、巧克力等比較花俏的, 或是比較鬆軟的麵包, 油脂或鈉含量都會比較高。

番薯+拿鐵

主食部份, 番薯是不錯的選擇。 除了有碳水化合物之外, 纖維量也高, 具備蔬果的效果;再加個牛奶或豆漿, 就算是不錯的組合。 有些人對咖啡因很敏感, 中午過後喝咖啡, 晚上肯定睡不著, 只好早上喝。 但光是咖啡沒辦法補充蛋白質, 因此比較建議拿鐵或摩卡, 就能喝到牛奶, 最好是不加糖包, 減少糖分攝取。 如果能順便買份水果到公司吃, 補充維生素, 那就再好不過了。

沙拉+低脂牛奶

中式早餐的最大缺點就是缺少纖維。 選擇沙拉當早餐, 可以任意加入自己愛吃的食物, 例如玉米及堅果等, 有碳水化合物及優良油脂來源;而且只要前一天做好冰著, 隔天早上就可以吃, 簡單又方便。

現在便利店也都有沙拉的選項,

內容多元, 記得要選有主食的, 例如馬鈴薯或義大利麵條, 才能攝取到碳水化合物。 醬料部份建議選和風醬代替千島醬, 熱量可以少60~70卡, 甚至可以將優酪乳一部份淋在沙拉上。 如果是使用原有醬汁, 最好再搭配一罐低脂牛奶, 以補充蛋白質。

玉米罐+優格

玉米罐頭或全麥餅乾, 將玉米倒入優酪乳, 幾片全麥餅乾捏碎做口感點綴, 只要幾秒鐘就完成。 再送你另一道美味早餐。 同樣將全麥餅乾, 或是消化餅捏碎, 放入低脂牛奶中, 就好像麥片泡牛奶一樣, 甚至撒些杏仁、蔓越莓幹增加風味, 一定沒有人想到, 你這頓風味早餐居然是用便利店食品完成的。

4款美味營養早餐, 做法都很簡單, 對於忙碌的白領一族來說是最適合的了,

可以自己搭配, 而且又不浪費時間, 最重要的是非常有營養。