睡前喝優酪乳好嗎

人類對於健康的追求越來越強烈， 就會非常重視日常的運動和飲食。 相對於運動來說， 通過飲食來獲得健康更為複雜， 因為飲食種類多， 每一種的營養還不同。 在很多人的瞭解當中， 睡前喝優酪乳對身體健康非常有效， 但是有些人並不能確定這是否正確。 為此， 我們一起來瞭解下睡前喝優酪乳好嗎。

優酪乳是以牛奶為原料， 經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑）， 經發酵後， 再冷卻灌裝的一種牛乳製品。 目前市場上酸乳製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。 優酪乳不但保留了牛奶的所有優點， 而且某些方面經加工過程還揚長避短， 成為更加適合於人類的營養保健品。

喝優酪乳在晚上好處更多一些。 因為從補鈣的角度來看， 由於夜間人體不再攝入含鈣食物， 然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，

優酪乳， 它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動， 因此晚上喝不僅不會導致消化不良， 還有助於防止便秘。

最好在晚飯後兩小時左右飲用優酪乳， 切忌空腹時喝優酪乳。 因為空腹時優酪乳中的乳酸菌易被胃酸殺死， 優酪乳的保健作用會因此減弱。

優酪乳和牛奶相比， 熱量稍高一點點。 因為其中加入了7%的糖。 全脂加糖優酪乳熱量為90千卡/100克， 低脂加糖70千卡， 全脂無糖優酪乳60千卡/100克。

優酪乳和牛奶相比， 熱量稍高一點點。 因為其中加入了7%的糖。 全脂加糖優酪乳熱量為90千卡/100克， 低脂加糖70千卡， 全脂無糖優酪乳60千卡/100克。

從營養價值來說， 兩者差異不是很大， 都是鈣的最佳來源，

從保健效果來說， 優酪乳更好。 它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用， 是世界公認的健康食品。

從飽腹感來說， 兩者都很好。 輕微饑餓時喝一杯牛奶或優酪乳可以有效緩解迫切的食欲， 可減少下一餐的進餐量。 但飯後喝都沒有減肥效果。

空腹喝牛奶絕對無害， 僅僅是吸收率略有降低。 但是， 既然要減肥， 蛋白質吸收率降低百分之十， 又有甚麼不能接受的啊。 如果沒有胃潰瘍病， 優酪乳也可以空腹喝。 乳酸菌死掉一部分反正也沒有什麼害處， 僅僅是保健效果不如都是活菌那麼大而已。

從中醫角度說， 牛奶可能讓某些人上火；還有很多人喝牛奶肚子不舒服，

飲食對於健康來說是雙刃劍， 吃的好就健康， 吃的不好就是不健康， 也就是要吃的方式對， 才能維護健康。 優酪乳是有營養價值的食物， 所以飲用是有益的， 通過以上的介紹也瞭解了睡前喝優酪乳也是有益的， 只是要把握時間點， 所以錯過了時間點就放棄睡前喝優酪乳吧。