女性健康

女性養顏的4大滋補湯

百合桂圓牛腱湯

原料:新鮮百合2個, 新鮮桂圓10粒, 牛腱300克, 生薑、精鹽適量。

做法:百合洗淨, 桂圓去殼、去核, 取肉;牛腱洗淨, 切片, 入沸水中焯一下;生薑洗淨, 去皮, 切片;沙鍋內加適量水, 大火燒開, 放入全部材料, 中火煲2小時, 加入精鹽調味即可。

功效:美容養顏、光滑皮膚、消除雀斑、紅潤臉色、增強體質。 適用於腰膝無力、筋骨腫痛、吐血便血等症。

薏米燉雞

原料:母雞1只, 薏米50克, 天門冬10克, 冬菇3個, 白菜200克, 精鹽、味精各適量。

做法:薏米與天門冬泡好, 洗淨;冬菇洗淨浸軟去蒂, 白菜洗淨切段;將母雞收拾乾淨, 從雞背剖開, 取出內臟後,

放入開水中燙片刻, 取出沖洗乾淨;淨雞放在較大的鍋內, 放入適量開水, 小火燉30分鐘後, 放入冬菇、薏米、天門冬, 再燉30分鐘。 放入白菜, 再加入少量精鹽, 至白菜熟時, 撒上味精即成。

功效:雞肉溫中益氣、補精填髓。 薏米能健脾利濕、柔美肌膚。 天門冬養陰生津、益氣延年。 上述原料共食, 養顏效果甚佳。

櫻桃香菇萵筍

原料:水發香菇80克, 櫻桃50克, 萵筍100克, 黃酒、味精、精鹽、醬油、白糖、薑末、濕澱粉、熟菜油、香油各適量。

做法:將水發香菇洗淨, 切成薄片;萵筍去皮, 洗淨, 切片, 櫻桃洗淨;炒鍋內加燒熱, 放入香菇煸炒, 加入各種調料, 加水煮沸後, 放入味精, 用濕澱粉勾芡, 最後放入櫻桃, 淋入香油, 出鍋裝盤即可。

功效:美容養顏、滋潤肌膚。

牛奶燉鯉魚

原料:鯉魚1條, 牛奶250克, 精鹽、味精各適量。

做法:將鯉魚去鱗、腮, 剖腹, 去內臟, 洗淨, 切塊;鍋置火上, 放入魚塊和牛奶, 用文火煮熟燉爛, 加入精鹽、味精調味即可。

功效:鯉魚肉能補脾健胃、利水消腫。 牛奶有補益心肺之功效。 此菜是養顏補虛、防止衰老之佳品。