奶茶種類大全

奶茶這是許多人都很喜歡的一種飲品， 因為其喝起來的味道香甜尤其是受到女性亦或者是小孩子的歡迎。 奶茶的種類是有很多的， 比如有名的絲襪奶茶、珍珠奶茶亦或者是蒙古奶茶、英式奶茶等等。 如果人們想要喝到最純正的奶茶就必須了解一下其種類了， 下面就來詳細介紹一下奶茶的種類大全。

1、椰香奶茶

如果說英式奶茶是奶茶的鼻祖， 港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚， 那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“貴族”， 純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的， 椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色， 沖泡出來的奶茶格外香氣怡人， 椰子粉賦予了海南椰香奶茶獨特的韻味， 讓喝過的人感覺仿佛置身海灘上椰林中漫步， 有中重拾閑趣的曼妙感受。

2、拉茶

馬來西亞和新加坡有“拉茶”， 制作方法與香港奶茶差不多， 但中間多一道“拉茶”的工序， 是一門很講技巧的手藝。

所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中， 此過程會被重覆數次， 高度的沖力被認為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。

3、珍珠奶茶

于臺灣盛行的珍珠奶茶， 則于奶茶內加入粉圓， 煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，

遂以“珍珠”命名， 另可加入各式各樣的配料， 調制出不同的味道。 傳統的英式奶茶以茶為主， 只下少量的濃牛奶， 杯的體積較小， 一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天時飲用。

4、絲襪奶茶

香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”， 于中國大陸多稱為“港式奶茶”， 以紅茶混和濃鮮奶加糖制成， 下奶及糖較多， 杯的體積較大， 熱飲或凍飲均可。

與英式奶茶不一樣， 港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料， 一般于早餐或下午茶時飲用， 如出外用膳的話即使于午餐或晚餐也會喝到， 在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應， 配搭中餐或西餐均可。

5、蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故鄉， 也是奶茶的發源地， 最初最正宗的就是蒙古奶茶。 蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區， 蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品為主， 糧、菜為輔。 磚茶是牧民不可缺少的飲品， 喝由磚茶煮成的咸奶茶， 是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。