羊肚菌孕婦禁忌

說到羊肚菌， 是一種寶貴的野山菌， 具備很高的營養成分， 擁有“菌中之王”的美名。 那羊肚菌有哪些營養成分嗎？孕婦懷孕期間是要許多東西是要忌嘴的， 那這羊肚菌孕婦能夠服用嗎？當期的孕婦飲食搭配， 為分析。

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羊肚菌的營養成分

羊肚菌是一種稀有食用菌菌種種類， 別名羊肚蘑、編笠菌、羊頭肉菜等， 是一種寶貴的食用菌菌種和藥用菌。 以其菌蓋表層凸凹不平、狀如羊頭肉而而出名。 羊肚菌于1818年被發覺。 用以食積氣滯血瘀、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。 羊肚菌所含豐富多彩的硒是身體血細胞硫辛酸過氧化酶的構成成份， 能提升維生素E的抗氧化性功效。

羊肚菌是子囊菌中最知名的美味可口食菌， 羊肚菌的營養成分非常豐富多彩， 其菌蓋一部分帶有異亮氨酸、亮氨酸、磷酸氫鈣、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種身體必不可少的碳水化合物。 據測定， 羊肚菌含粗蛋白20%、粗蛋白質26%、碳水化合物化合物38.1%， 還帶有多種多樣碳水化合物， 非常是谷氨酸成分達到1.76 %。 因而， 被覺得是“十分好的蛋白質來源”， 并有“素中之葷”的美譽。

孕婦可以吃羊肚菌嗎

孕婦是能夠服用羊肚菌的。 一方面羊肚菌美味可口， 可以推動孕婦的胃口， 不象肉類食品那般非常容易讓孕婦造成膩煩感， 而另一方面， 羊肚菌的營養成分高， 乃至是許多肉類食物所不可以匹敵的， 因此能夠為孕婦補充平衡的營養元素。 可謂是孕婦在懷孕期難能可貴的安胎食材之一。 此外，