解惑疾病

腎盂腎炎患者小心 飲食要注意

如何正確飲食

1、制食鹽

水腫和血容量, 鈉鹽的關係極大, 每1克鹽可帶進110毫升左右的水, 腎炎患者如進食過量的食鹽, 而排尿功能又受損,

常會加重水腫症狀。 血容量增大, 造成心力衰竭,故必須限制食鹽, 給予低鹽飲食。 每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下, 以防水腫加重和血容量增加, 發生意外。

2、限制含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔, 應限制刺激腎臟細胞的食物, 如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。 因為這些食物中含嘌呤高及含氮高, 在腎功能不良時, 其代謝產物不能及時排出, 對腎功能有負面影響。

3、忌高脂食物

慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀, 動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素, 因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能, 故慢性腎炎病人不宜過多食用。 但慢性腎炎如沒有脂肪攝入, 機體會變得更加虛弱。 故在日常生活中可用植物油代替, 每日60克左右。

4、限制植物蛋白質

蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。 病人出現少尿, 水腫, 高血壓和氮質滯留時, 每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克, 以減輕腎臟的負擔, 避免非蛋白氮在體內的積存。 特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿,

能加重腎臟的中間代謝, 故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。 豆類及豆製品包括黃豆, 綠豆, 蠶豆, 豆漿, 豆腐等。

總之, 專家提醒你, 腎盂腎炎患者應該要注意正確的飲食。