吃草莓有助防治哪些病

草莓是很多人喜愛的水果， 每100克草莓含有66克維生素C， 是維生素C含量較豐富的一種。

吃草莓有助於防治疾病

這些豐富的維生素C能抑制黑色素的增加，

曾有研究報告指出， 草莓與藍莓能讓神經細胞保持在年輕的狀態， 因此多吃草莓還能抗老化。

美刊研究論文稱：草莓可增強長期記憶力

特別提醒

正常生長的草莓外觀呈心形， 但有些草莓色鮮個大， 顆粒上有畸形凸起， 咬開後中間有空心， 這種畸形草莓可能是在種植過程中濫用激素造成的。 大量食用這種草莓， 會損害人體健康。

另外， 草莓是低矮的草莖植物， 農藥、肥料等附著在草莓粗糙的表面上， 在生長過程中容易受到泥土和細菌的污染， 所以在食用前一定要將草莓清洗乾淨，