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四季養生

夏季女性吃絲瓜有什麼好處

絲瓜, 北種為佳, 以細長而嫩者為美。 性寒, 無毒, 有雲多食之能萎陽, 北人時啖之, 殊不爾。 然用其蒂可治小兒痘;汁滴瓶中, 能消痰火, 其涼可知矣。

1.美容:絲瓜汁有“美容水”之譽。 將生長的絲瓜藤割斷, 流出的液汁, 用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚, 能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁, 調入適量蜂蜜或甘油搽, 效果也佳。

2.子宮出血:把絲瓜絡用火燒後剩下的稱為絲瓜霜, 研勻後備用。 每次取3-6克, 用鹽湯或黃酒沖服, 每日2次, 對子宮出血或血崩有效。 用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末, 以鹽水送服, 也可治月經過多症。

3.月經失調:絲瓜子焙乾, 用水煎後加紅糖適量, 溫黃酒沖後服用, 每日2次。

4.月經過多:老絲瓜1個, 燒灰存性, 研末, 每次9克, 鹽開水沖送。 如用黃酒沖服, 有催乳作用。

5.痛經:取幹絲瓜1個, 水煎服, 每日服2次。

夏季食療做絲瓜菜的最佳伴侶:

絲瓜最佳的伴侶要數花蛤。 如果您喜歡吃辣, 加些紅辣椒拌炒, 絕對夠味, 或者做絲瓜花蛤湯。 有一道菜叫絲瓜海蟶溜, 將海蟶過上地瓜粉, 做成湯, 加上絲瓜, 兩相調和就成了一道清甜絕倫的菜, 夏天吃起來很有勁。