春季女性吃蘆筍有什麼好處

三月是蘆筍大量上市的季節， 新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質， 是具有較高營養價值， 國內外公認的高檔蔬菜。 而竹筍對於女性的健康也是有很大的幫助的， 下面我們就看看蘆筍對於女性健康功效吧。

1、祛燥養生又防癌

蘆筍是一種常見蔬菜， 富含多種營養物質， 在多種疾病的預防和治療中發揮良好的藥理效應。 蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現物質， 現從蘆筍中分離出的皂苷單體有19種。 被報導的幾種皂苷單體在腫瘤預防和治療方面的作用， 所以經常吃蘆筍有一定的預防各種腫瘤的作用。

2、保護血管又降脂

實驗證明， 用高脂飼料飼喂昆明小鼠造成高脂血症， 同時加喂定量的市售蘆筍罐頭製品， 觀察蘆筍對動物實驗性高脂血症的影響。 結果表明蘆筍可以抑制血脂 及肝脂的上升、並對高脂血症動物有一定治療作用。 蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。 還有豐富的微量元素， 其蛋白質含量雖不高， 但氨基酸組成比例適 當。 所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。

3、清口解膩又減肥

隨著天氣日益見暖， 開始減衣服了， 但是很多MM由於冬天吃的多動的少， 避免不了身上的肉肉有長出來了， 不少愛美的女性朋友已經開始行動啦， 在這裡， 推薦一道可以減肥的好食材，