春季女人吃豌豆有什麼好處

女人的容顏是女人終生事業之一。 那麼對於女人來說， 選對食物才是對容顏最健康的事情。 所以春季吃豌豆對女人是有好處的。

眼下正是豌豆上市的季節， 此時的豌豆圓潤鮮綠， 營養豐富， 味道鮮美， 可謂春吃豌豆正當時。

在我國， 豌豆已有兩千多年的栽培歷史。 中醫認為， 豌豆性平味甘， 有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。

中醫說的“脾”與皮膚關係密切， 因為脾有統攝血液的功能， 如果脾功能下降， 血液的運行便會受到阻礙， 皮膚容易因為缺乏血液滋養而變得粗糙。 因此， 春吃豌豆有養顏的功效。

現代研究表明， 豌豆中含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素， 對保護視神經、改善視力非常有益， 其中高含量的胡蘿蔔素， 還可以保護上皮細胞完整、預防炎症、提高免疫力， 尤其適合經常熬夜用眼、眼睛疲勞乾澀、視力模糊的人群食用。

需要注意的是， 多吃豌豆會引起腹脹，