營養飲食

丙肝患者吃什麼食物比較好?

丙肝是一種比較常見的肝臟疾病, 丙肝和甲肝、乙肝一樣, 都是屬於病毒性的肝炎, 所以也是具有傳染性的, 而且不及時的進行治療和護理, 也會對肝臟造成傷害, 損害肝功能。 所以丙肝患者的飲食調理也是很重要的。 丙肝患者要忌口和控制飲食, 不能隨便亂吃東西, 下面我們就來介紹一下丙肝病人應該多吃的食物。

一、選擇高蛋白、低脂肪食物, 蛋白質有利於肝細胞的修復, 而脂肪容易加重肝臟負擔。 紅肉、全脂乳製品等, 不健康的脂肪含量較高, 肝功不好的人應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物(豆類)和脫脂奶。

二、多吃全穀物食物。 肝臟受損時, 肝臟儲存備用糖分的功能受干擾, 所以應多吃新鮮果蔬和全穀物食品。

三、少食多餐。 因代謝受影響, 不少肝功不好的人, 如丙肝患者, 胃口不佳, 或治療時會噁心、嘔吐等。 建議少食多餐, 既能減少不適, 又能保證攝入足夠的營養。

四、絕對不能喝酒。 喝酒會使處於肝病早期的患者病情加重, 甚至惡化成肝硬化。

五、不亂吃補品和藥物。 最好通過飲食攝入足夠維生素, 因為自行補充膳食補充劑可能有風險, 如大量攝入維生素A可能傷肝。 肝功不好的人用藥前應諮詢醫生, 部分退燒藥、消炎藥等也傷肝。

專家建議, 每天喝6~8杯水。 肝功能不好的人更應每天堅持喝夠6~8杯水, 脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也可。 2014年的一項研究發現, 每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風險。 不過咖啡因有脫水作用, 最好遵醫囑適量飲用。

文章中介紹了一些丙肝患者可以多吃的食物, 但是除了這些食物以外, 還有很多飲食的禁忌。 丙肝病人應該按照不增加肝臟負擔的原則進行飲食的調理,

凡是可能增加肝臟負擔的食物, 都是不能吃的, 比如脂肪含量高的食物, 熱量高的食物、酒精、咖啡、燒烤、烤肉等都是不能吃的。