壽司包什么好吃
壽司是日本地區的特色料理美食, 壽司的主要好處在于簡單, 比較適合年輕人, 而且不需要用油, 也不需要遇到煙, 特別適合簡單的做法, 針對初次學習做飯的人, 也特別的喜歡做壽司, 因為不用擔心會被油燙傷, 也不需要購買大量的食材, 而且選擇的食材大多數都是生的, 只有米飯是熟的, 壽司包什么比較好吃呢?
準備工作
1、普通米煮飯, 可稍煮粘一些, 熟后舀起放至溫熱
2、壽司醋的調配:2湯匙白醋:1湯匙白糖:1點兒鹽, 攪拌均勻亦可按自己口味更改調配比例
3、將配好的壽司醋與放溫的米飯拌勻備用 小叮嚀: 1、海苔要用粗糙的一面鋪米飯 2、切壽司時用刀沾水或抹香油(防粘飯), 把壽司條切成一塊塊的就大功告成啦!
愛心壽司
材料:
白米飯、紫菜、壽司醋、腌黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿卜絲、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻
做法:
1、把煮好的飯放涼后, 倒入適量的甜醋, 拌均勻
2、模具內涂一點油, 方便脫模
3、先放一層飯在模具底, 壓實壓平
4、放上餡料
5、放一層飯上去封頂, 壓平、結實
6、倒扣脫模
7、紫菜剪成與心飯團的高度同高, 然后捆著邊包圍飯團, 再在上面放些蟹籽、黑芝麻, 壓實, 切段
迷你日式手卷
材料:
正方形紫菜、蟹籽、腌漬黃瓜、黑白芝麻、海菜
做法:
1、把紫菜卷成一個錐形, 用幾粒飯粘住紫菜接口
2、把事先準備好的材料拌勻
3、然后把東西放進去