新購牛肉發黑泛黃 物美超市稱“解凍所致”

導讀：近日,石景山區石景山路物美超市八角遊樂園店,一名顧客購買牛肉,返回家中後發現牛肉發黑泛黃.該超市工作人員稱,所有進入超市的肉類都需要經過嚴格的檢查,牛肉泛黑可能是由於肉類解凍時形成,前晚,超市已經為該顧客辦理了退貨。

京華時報訊(記者聶輝)近日， 石景山區石景山路物美超市八角遊樂園店， 一名顧客購買牛肉， 返回家中後發現牛肉發黑泛黃。 該超市工作人員稱， 所有進入超市的肉類都需要經過嚴格的檢查， 牛肉泛黑可能是由於肉類解凍時形成， 前晚， 超市已經為該顧客辦理了退貨。

市民段女士稱， 10月29日下午6點半， 她到超市購物， 在肉類櫃檯看好了一整塊牛肉， 讓售貨員為她裝好稱一下。 “售貨員將切好剩下的一堆牛肉片交給我， 說都是一樣的， 回家也省得自己動手”。

段女士表示， 回到家中以後， 打開袋子就聞到一種奇怪的味道，

前晚， 段女士返回到超市要求退貨。 經過協商， 售貨員當即同意將所購牛肉全部退款。 但這仍無法消除段女士的擔心， “不知道超市的肉還能不能讓人放心”。

前天下午， 物美超市八角遊樂園店的工作人員表示， 超市的肉類品質不會存在問題， 由於肉類需要冷藏保鮮， 冷凍過後再進行解凍時可能會產生泛黑的現象， 但是肉不會存在品質問題。