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上火吃什麼好 預防上火的秋季藥膳

秋季氣候乾燥容易讓人口乾舌燥, 上火, 所以大家要注意自己的飲食。 那麼你知道上火怎麼辦嗎?你知道上火吃什麼好嗎?今天小編推薦大家預防上火的秋季藥膳, 一起來瞭解一下吧!

山藥糯米粥

配料:山藥、荸薺、大棗、糯米

做法:

1、山藥去皮洗乾淨切成片備用;鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮, 切成丁;糯米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出瀝幹水分;大棗洗乾淨備用。

2、取鍋放入冷水, 加入以上材料先用大火煮開, 再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。 喝的時候可以放些白糖來調味, 但量不能太多。

適用人群:這款藥膳比較適合那些因為秋燥而發生乾咳、便秘的人群。 但糖尿病患者食用時, 要記得從一天的飲食中扣除這些熱量。

絲瓜肉片湯

配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克, 鹽、味精、清湯少許

做法:

1.瘦肉洗淨切成薄片備用, 絲瓜去皮切成片備用;

2.炒鍋洗淨放入少許的清湯煮沸後放入瘦肉片,

等煮沸後撇去上面的浮沫, 之後加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。

適用人群:這款藥膳比較適合因為秋燥而引起的心煩氣躁、乾咳等症狀的患者。

百合燉蘆筍

配料:百合100克、鮮蘆筍50克

做法:

1.百合掰成瓣, 撕去內膜, 用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用, 蘆筍洗乾淨切成段備用;

2.炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟的時候, 加入切成段的蘆筍, 煮熟後即可飲用。 一天一次即可。

適用人群:這款藥膳比較適合那些因為秋燥而流鼻血、口乾舌燥甚至心生煩躁的人。

玉米紅薯粥

配料:玉米麵50克, 紅薯500克, 金絲棗20枚

做法:

1.將紅薯洗淨, 去皮切成小塊和紅棗一起入鍋, 煮至紅薯七八成熟時, 把玉米麵中加入一點涼水,

使之成糊狀, 倒入鍋內, 改小火煮。

2.小火煮十來分鐘後起鍋。 要提醒大家注意的是中間要不斷攪動, 以免糊底。

適用人群:這款粥非常適合因為秋燥出現便秘的人食用。 這是因為紅薯中含的維生素比較多, 有益氣生津、寬腸胃、通便秘的作用, 而玉米中含較多的植物纖維素, 也有潤腸通便之功效。

八個不良習慣 讓你上火冒痘

1、喝水少, 感覺要“冒火”

身體由於各種因素缺水從而導致體液晶體滲透壓升高, 感受器將信號報回中樞產生渴感, 從而會有要“冒火”的感覺。 此時, 應該及時補充水分。

2、吃完某些食物, 喉嚨痛、有異物感

首先考慮是否過敏, 國內最常見的是香瓜以及部分堅果, 如果是的話下次避免。 此外, 剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生,

吞咽時產生異物感。 食物應溫熱入口, 避免太燙, 並多喝水。

3、常常大魚大肉, 牙齦出血

成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少, 維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現問題, 造成牙齦、黏膜出血。

此外, 一些肉類比較容易塞牙, 水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎症, 長久下去產生牙石, 造成牙齦出血。 這種情況下, 除了少吃魚和肉外, 還應該飯後漱口, 每天刷牙、用牙線。

4、吃瓜子, 嘴裡起水泡

這種烤的食物往往太幹太鹹, 一方面過於粗糙劃傷口腔黏膜, 另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎症。 吃此類食物時應儘量選原味的, 最好不要直接用口嗑,

並控制每次吃的量。

5、常吃速食, 口唇起泡

如果是嘴角、外周有小水泡, 很可能是病毒感染引起的口唇皰疹。 經常吃速食的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候, 此時應該注意休息, 冰敷、清洗水泡, 甚至使用一些抗病毒藥物。

如果是嘴裡出現白色的潰瘍, 那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的, 此時重點在於緩解疼痛, 可以局部敷蒙脫石散並用抗菌的漱口水, 少吃酸辣的刺激性食物。

另外, 速食中精製穀物、糖分較多, 容易造成維生素B2缺乏, 進而出現口角炎。 最根本的預防措施是多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養豐富的食物。

6、吃海鮮, 身上瘙癢

最常見的原因是海鮮不新鮮了, 如果吃新鮮衛生的海鮮也會出現這類症狀,

那應該是對海鮮蛋白質過敏, 應避免食用。

7、吃甜食, 長痘痘

痘痘學名痤瘡, 目前有非常明確的證據顯示, 高血糖負荷飲食會加劇痤瘡, 其機理可能是雄性激素水準與血糖水準呈正相關, 皮脂分泌又受雄性激素調控所致。

因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰淇淋、糕點吃太多了, 如果是, 應該減少食用。

8、吃辣, 肛門燒灼

辣椒素受體被辣椒素啟動會後產生痛覺, 甚至刺激肌肉反應、增加血液流速, 雖然不見得是壞事, 但比較敏感的人還是容易引起不適, 比如拉肚子、肛門燒灼等。 這種症狀不到兩天就會得到緩解, 但要想避免, 需要少吃辣椒。

上火後別盲目瀉火

要想緩解上火症狀, 建議大家還要多注意補充水分, 可多喝水、粥、豆漿, 多吃蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、百合、銀耳等潤肺生津的食物。

同時,還提醒家秋天要儘量少吃或不吃辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物。總之,緩解上火的症狀,要不同症狀不同療法,如喉嚨幹啞、嘴唇乾裂、咽喉幹腫等等。具體如下:

喉幹嗓啞時——飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。

咽喉腫痛時——常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛:用醋加同量的水漱口,可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;咽喉疼痛時,可用一匙醬油漱口,漱1分鐘左右吐出,連續3—4次,有療效。

口長水泡時——切幾片生薑入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉,擠點眼藥膏塗在口唇疼痛處,翌日疼痛就會減輕,繼續敷用幾天,可使疼痛消失。

鼻塞難通時——如左鼻孔不通,可行俯臥位或右側臥位,右手撐住右後頸,掌根靠近耳垂,托起頭部,面向右側,肘關節向右上方伸展,伸得越遠越好。

由於經絡的舒展作用,少則十幾秒,多則幾十秒,即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞,可以相反動作治之。兩側同時鼻塞,可先後輪換動作治之。

總結:通過小編上文的介紹,你知道預防上火的秋季藥膳有哪些了嗎?你知道上火吃什麼好了嗎?平時不妨多食用這些藥膳,不僅可以幫助你預防上火,還能給你帶來許多神奇的功效,嘗試一下吧!

多吃蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、百合、銀耳等潤肺生津的食物。

同時,還提醒家秋天要儘量少吃或不吃辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物。總之,緩解上火的症狀,要不同症狀不同療法,如喉嚨幹啞、嘴唇乾裂、咽喉幹腫等等。具體如下:

喉幹嗓啞時——飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。

咽喉腫痛時——常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛:用醋加同量的水漱口,可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;咽喉疼痛時,可用一匙醬油漱口,漱1分鐘左右吐出,連續3—4次,有療效。

口長水泡時——切幾片生薑入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉,擠點眼藥膏塗在口唇疼痛處,翌日疼痛就會減輕,繼續敷用幾天,可使疼痛消失。

鼻塞難通時——如左鼻孔不通,可行俯臥位或右側臥位,右手撐住右後頸,掌根靠近耳垂,托起頭部,面向右側,肘關節向右上方伸展,伸得越遠越好。

由於經絡的舒展作用,少則十幾秒,多則幾十秒,即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞,可以相反動作治之。兩側同時鼻塞,可先後輪換動作治之。

總結:通過小編上文的介紹,你知道預防上火的秋季藥膳有哪些了嗎?你知道上火吃什麼好了嗎?平時不妨多食用這些藥膳,不僅可以幫助你預防上火,還能給你帶來許多神奇的功效,嘗試一下吧!