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養生保健

大腦最愛五種滋補食物:這麼吃補腦抗疲勞

1.核桃 :核桃因其富含不飽和脂肪酸, 被公認為是中國傳統的健腦益智食品, 希望孩子們一定食用。 每日2~3個核桃為宜, 持之以恆, 方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。 但不能過食, 過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

2.雞蛋 :雞蛋的蛋白質是優質蛋白質, 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素, 對神經的發育有重要作用, 有增強記憶力、健腦益智的功效。

3.香蕉 :香蕉營養豐富、熱量低, 含有稱為“智慧之鹽”的磷, 香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源, 含有豐富的礦物質, 特別是鉀離子的含量較高,

一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀, 常吃有健腦的作用。

4.海帶 :海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分, 有健腦的功能, 海帶等海藻類食物中的磺類物質, 更是大腦中不可缺少的。

5.芝麻 :將芝麻搗爛, 加入少量白糖衝開水喝, 或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品, 早晚各吃1次, 7日為一療程, 5~6個療程後, 可收到較好的健腦效果。