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養生保健

“白菜價”的8種滋補食物,讓你吃出好皮膚好氣色

俗話說“藥補不如食補”, 其實, 科學、合理、有效的食療進補, 也不失為一種經濟、有效的方法, “白菜價”也能收到良好的滋補養生功效。

女性補血

紅棗和紅豆

很多女性一到冬天, 總會覺得四肢發冷, 儘管衣服一件件地往上加, 活像一個包裹得嚴嚴實實的“粽子”, 但還是覺得四肢冰冷。

將紅棗放入鍋中炒黑, 可以治療胃寒、胃痛, 在紅棗水裡放入桂圓, 就是補血、補氣的養生飲品。

常喝紅棗桂圓枸杞茶,

還能使女性皮膚變得白皙、有氣色。 一般建議枸杞不要多放, 幾粒即可, 紅棗和桂圓6~8粒即可。

每天早上上班後給自己泡一杯, 不但補氣血, 還明目, 特別適合長期待在電腦前工作的女性飲用。

除此之外, 紅棗、花生、桂圓, 再加上紅糖, 加水後一起放進鍋裡慢慢地燉,

直到燉得熟爛。 經常吃, 則有很好的補鐵效果。

而紅棗、紅豆和糯米等一起熬粥, 也是一道補血佳餚。

補腦

核桃和鵪鶉蛋

核桃仁營養豐富, 且形狀類似於人們的大腦, 所以常被稱為是補腦的食品。

不過光靠核桃補腦是不行的, 我們可以將核桃仁與炒熟的黑芝麻及冰糖等一起打磨成粉,

早晚各取1~2湯匙, 用開水或豆漿攪拌後即可食用, 以起到補腦的作用。

此外, 鵪鶉蛋的蛋白質和脂肪含量與雞蛋相似, 但所含的卵磷脂比雞蛋足足高出3~4倍。

常吃鵪鶉蛋, 不僅可以補腦, 更有助於提高記憶力。

對於整天對著電腦的“辦公族”, 還有保護視力的作用。

養顏

紅薯和蓮心

紅薯不僅可以促進新陳代謝, 調理腸胃, 推進消化, 還能改善便秘引起的肌膚粗糙。

建議將紅薯煮成紅薯湯, 每天喝上幾碗, 可調理肌膚, 使其光滑。

冬季戶外運動開始減少, 容易發胖。 冬季減肥瘦身, 可喝些蓮心茶。 中醫認為, 蓮心有清熱、固精、安神、強心、止血之效。

建議將蓮子心與茶葉一起放入茶杯內, 用剛燒沸的開水沖泡大半杯, 立即加蓋, 5分鐘後可飲。 如果覺得苦, 還可加點蜂蜜。

潤肺解燥

百合和銀耳

一到冬季, 不少人的慢性咳嗽、反復呼吸道感染就容易復發。 此時,要及時吃些潤肺解燥的食物,比如:百合和銀耳。

中醫認為,百合具有養陰潤肺、清心安神、理胃健脾的功效。

建議用百合炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲,或將百合與糯米一起煮粥,味道也不錯。

銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,價格昂貴。銀耳無論從顏色、口感、功效上,都和燕窩相似,而且價格便宜,具有涼補潤燥的作用。

常喝銀耳紅棗湯,能使臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。

此時,要及時吃些潤肺解燥的食物,比如:百合和銀耳。

中醫認為,百合具有養陰潤肺、清心安神、理胃健脾的功效。

建議用百合炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲,或將百合與糯米一起煮粥,味道也不錯。

銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,價格昂貴。銀耳無論從顏色、口感、功效上,都和燕窩相似,而且價格便宜,具有涼補潤燥的作用。

常喝銀耳紅棗湯,能使臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。