營養飲食

3種食物讓你越吃越老

1、黴變食物

糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時, 會產生大量的病菌和黃麴黴素。 這些發黴物一旦被人食用後, 輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀,

重則可致癌致畸, 並促使人早衰。

2、鉛食品

鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低, 造成神經質傳導阻滯, 引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。 人體攝鉛過多, 還會直接破壞神經細胞內遺傳物質去氧核糖核酸的功能, 不僅易使人患癡呆症, 而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

3、醃制食品

在醃制魚、肉、菜等食物時, 容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽, 它在體內酶的催化作用下, 易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質, 人吃多了易患癌症, 並促使人體早衰。