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春季別忘多吃六種健胃食物

很多著名的中醫都說過, 春天是最佳的養生季節, 這種理論十分符合一年之計在於春的古語。 因為春天人們的腸胃似乎都不是很好, 平時總是會出現各種各樣的腸胃異常情況。 因此, 在春天養生必須要從健胃消食做起。 除了利用一些藥物解決腸胃問題之外, 利用平時吃的食物也可以起到健胃的效果。 下麵就來推薦六種食物, 有很好的養生健胃的功效。

木瓜

木瓜性甘、酸、溫, 有豐胸, 養顏, 瘦腿, 減肥降脂, 降血壓的作用, 同時還能延緩衰老。 木瓜果實含有豐富的木瓜酶、鈣、鉀、磷、維生素C、及礦物質, 易吸收, 有消食健胃、疏筋通絡的作用, 對脾胃虛弱、食欲不振胃、十二指腸潰瘍疼痛等症狀有較好療效。

大麥及大麥芽

大麥及大麥芽含有維生素A、維生素B、維生素E和澱粉酶、尿囊素、葡萄糖、麥芽糖、轉化糖酶、蛋白質分解酶等。

優酪乳

優酪乳不但含有牛奶的全部營養素,

其突出的特點是含有豐富的乳酸, 使奶中的乳糖分解為乳酸。 乳酸還能防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積, 因此有防癌作用。

番茄

番茄中含有一種比較特殊的成分番茄素, 能協助胃液和消化脂肪, 還能抑制細菌和真菌的生長, 還能治療口角炎等症狀。

捲心菜

捲心菜具有健胃作用, 這是由於捲心菜裡含有豐富的維生素U, 這種維生素能有效促進胃液分泌, 使胃壁免受刺激。 捲心菜生吃護胃效果好, 但對於胃部比較脆弱的人來說, 最好還是嘗試著用捲心菜做湯, 因為水煮後, 捲心菜中的成分有百分之八十會進入湯中, 這是對捲心菜內的維生素U保存量最大的燒制方法, 能最大可能保證人體對維生素U的攝入。

山藥

山藥不僅是一種蔬菜, 更是中藥中的一種, 常被用來滋補強身、健胃整腸。 這是由於山藥中含有豐富的消化酶, 能促進人體代謝, 加速廢棄物的排出。 山藥的吃法很多, 但加熱後消化酶的損失很大, 因此有的地方會將山藥曬乾研粉食用, 以保證最大限度攝入有益物質。

提到春天養生, 必須要提一種茶, 那就是綠茶。 春天多喝綠茶不容易讓人患上胃病, 據專家研究顯示, 經常喝綠茶的人要比不喝茶的人患上胃部疾病的幾率低百分之五十。 可見, 春季養生健胃怎能少了綠茶的幫助?此外, 春天養生千萬別忘了進行一些體育運動, 比如慢跑或者是打羽毛球這類的體育運動, 這樣從多方面入手, 養生的效果會更加明顯。