健康食療

吃螃蟹有什麼好處?

好處:

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素, 對身體有很好的滋補作用。 螃蟹還有抗結核作用, 吃蟹對結核病的康復大有補益。

蟹乃食中珍味, 素有“一盤蟹, 頂桌菜”的民諺。 它不但味美, 且營養豐富, 是一種高蛋白的補品。

壞處:

患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會使病情加劇;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人最好不要吃蟹, 以免使病情加重;蟹黃中膽固醇含量高, 患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃, 否則會加重病情;體制過敏的人, 吃蟹黃後容易引起噁心、嘔吐、引起風疹塊;脾胃虛寒的人,

應少吃或不吃螃蟹。