玫瑰香葡萄什麼時候吃最好

對於身在農村的朋友來說， 經常可以在炎炎的夏日看到這種情況， 那些種植葡萄樹的人家院子裡， 基本都是被葡萄滿滿地包圍著， 對於很多人來說這無非就是一種引誘， 引誘自己上前採摘。 當我們來到跟前摘下一顆放進嘴裡的時候， 通常的結果就是酸的自己都睜不開眼睛。

其實很多時候是因為還沒有到葡萄成熟的時候， 所以往往是很酸的。 因為科學技術的日益進步， 現在的大棚技術也很發達， 所以人們在一年四季中都有機會吃到葡萄， 而且還能吃到很多品種的葡萄， 就比如：玫瑰香葡萄。 下面就來說說玫瑰香葡萄什麼時候吃最好。

玫瑰香葡萄， 也叫麝香葡萄(Muscat)， 歐亞種， 也有譯為莫斯佳、漢堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香馬斯卡特等。 Muscat是一個古老的品種， 是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。 世界上種植面積分布很廣， 特別是歐洲各國種植很多。

我國于1871年由美國傳教士倪氏首先引入山東煙臺， 1892年又從西歐引入， 是我國分佈最廣的品種之一， 各主要葡萄產地均有栽培， 國內以天津市濱海新區漢沽茶澱鎮產區的茶澱玫瑰香葡萄最有名， 而且都有一套較完整的栽培管理技術， 同時它還是一種著名釀酒葡萄(國內知名葡萄酒------張裕葡萄酒、王朝葡萄酒、華夢玫瑰香葡萄酒等廠商主要原料都來自該產區)。

粒粒小小， 不太起眼。 未熟透時是淺淺的紫色， 就像玫瑰花瓣一樣， 口感微酸帶甜， 當一旦成熟卻又紫中帶黑， 一入口， 便有一種玫瑰的沁香醉入心脾， 甜而不膩， 絕沒有一點苦澀之味。 肉質堅實易運輸， 易貯藏， 搬運時不易落珠。 每年的中秋之季， 便是玫瑰香的成熟之季，

過了中秋， 這種佳品很稀少， 因此它很稀貴。 其含糖量高達20度， 麝香味濃、著色好看， 深受消費者喜愛。

玫瑰香葡萄含糖量達8%到10%， 以葡萄糖為主。 在葡萄所含的較多糖分中， 大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖， 所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。 當人體出現低血糖時， 若及時飲用葡萄汁， 可很快使症狀緩解。

玫瑰香葡萄是酸性的， 空腹吃會腐蝕胃粘膜， 都應在飯後最晚4小時前食用最佳。 玫瑰香葡萄的花期為4-5月， 果期為8-9月， 因此玫瑰香葡萄在九月初到十月底這段時間吃最好。 建議：午飯後半小時後， 晚飯後半小時， 下午吃玫瑰香葡萄都是比較好的。 另外， 記住從冰箱裡剛拿出來的不能馬上吃,得過10~20分鐘後可以吃。

上面講到的就是玫瑰香葡萄最佳的食用時間， 所以大家想吃玫瑰香葡萄的時候， 一定要記住最好在這個時間段裡面吃， 會對身體比較好， 而且還有營養。 有時候因為吃的時間的不對， 很多人會出現胃脹不消化等等不良症狀。