營養飲食

超級簡單的 油燜茭白

油燜茭白

1、茭白剝去外皮, 洗淨剖開切成寸段。

2、炒鍋燒熱後放底油燒熱, 下茭白煸炒一二分鐘。

3、加入一勺白糖調味, 加入老抽調色翻炒均勻後,

加入適量清水。

4、大火燒開, 轉中火悶至入味, 顏色紅亮, 關火出鍋, 撒上些蔥末即可。