營養飲食

吃什麼能排出膽結石?

在日常的生活中膽結石往往會形成腹部疼痛, 有些人甚至將其認為是胃病導致的一些症狀, 然而通過仔細檢查後才發現存在結石, 所以都錯過了最佳的治療時機, 而膽結石和日常飲食不無關係, 其實也能通過食療來排石。

首先, 檸檬汁、蘋果汁:現在的膽結石多為膽固醇結石, 而蘋果汁、檸檬汁中含有的豐富果酸可以達到溶解膽固醇的作用。

其次, 橄欖油:研究發現, 膽結石的形成與人們長年食用動物油也有關,

因此膽結石患者要應儘量避免食用動物油, 多食用植物油、橄欖油。 其中, 橄欖油有利於膽管收縮, 宣導潤滑, 有助於結石的排出。

大家需要注意的是:少食糖類、肉類。 過度食用糖類, 可增加人體尿酸度, 產生草酸鈣、尿酸鈣並形成沉澱,

促使結石的發生;肉類中含有大量膽固醇, 及代謝後產生的尿酸, 都是形成結石的主要成分。

患者應該多喝水。 水占人體的70%, 多喝水可以有效的促進人體的新陳代謝功能, 有利於將體內的結石物質排出體外, 緩解病情的發展。