吃梨子會上火嗎 別以為含糖高的水果都會上火

吃梨子會上火嗎

不會上火。

梨味甘微酸、性涼， 入肺、胃經， 是屬於涼性水果， 具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 食用後不僅不會上火， 還具有一定的降火作用。 而且， 人們提出的吃梨子會上火， 理由大多是梨子含糖高， 吃多容易上火。 因為高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出， 從而引起喉嚨不適。 而且， 口腔中的細菌喜歡在高糖分的環境下繁殖， 這樣就很容易出現牙齦發炎的情況， 讓人感覺“上火”了。

但是， 我們或許忽視了這一點嗎， 糖有分蔗糖,果糖,葡萄糖,其中只有蔗糖是上火的,而梨的糖分是果糖,並不是蔗糖哦，

tips：蘋果、梨等含果糖較多；柑橘、桃、李、杏等含蔗糖較多；葡萄含葡萄糖較多。

上火吃梨子有什麼好處

1、清熱降火

梨子屬於涼性水果， 具有除煩熱、清心下火的功效， 熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等， 可以常吃梨子緩解。

2、生津止渴

梨子果肉酸甜爽口， 水分含量多， 是具有生津止渴的功效的， 能夠緩解因上火引起的口乾舌燥、咽喉幹痛等症狀。

3、潤腸通便

梨子中是含有豐富的纖維素、果膠成分的， 能刺激腸道蠕動， 幫助排便， 起到潤腸通便的作用， 可以緩解因上火引起的大便秘結。

上火怎麼吃梨子效果好

1、冰糖燉梨

材料：1個梨子、適量冰糖、水。

做法：將梨子洗乾淨去皮， 切去頂部當做蓋子， 然後再用小刀和勺子挖除中間的核。 將冰糖放在中間， 然後蓋上蓋子， 把處理好的梨子放入深碗或是深盤中， 最後放入蒸鍋內隔水蒸1個半小時至2個小時， 讓梨完全軟化即可。

功效：梨子具有生津潤燥、清熱化痰的功效， 而冰糖能幫助清理體內長期淤積的毒素， 兩者結合食用， 是具有比較好的清熱解毒效果。

2、帶皮煮

煮梨的時候要用整只梨， 也就是梨皮和梨核一起煮。 因為梨核屬酸， 梨肉屬幹， 梨皮在煮熟以後就成為味苦性寒， 所以能起到清除肺熱的作用。

吃梨子的注意事項

1、梨性偏寒助濕， 多吃會傷脾胃， 故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多， 胃酸多者， 不可多食。

3、梨有利尿作用， 夜尿頻者， 睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨， 並且最好煮熟再吃， 以防濕寒症狀加重。

5、梨含有糖量高， 糖尿病者當慎吃。

6、梨含果酸多， 不宜與鹼性藥同用， 如氨茶鹼、小蘇打等。 梨不應與螃蟹同吃， 以防引起腹瀉。

7、用以止咳化痰者， 不宜選擇含糖量太高的甜梨。