百香果怎麼吃 盤點百香果的吃法大全

百香果怎麼吃？

1、切開直接吃：用刀切開， 用調羹挖出瓤包直接食用， 籽亦可食用。 或者刮下果肉和籽， 和入白糖或蜂蜜拌勻， 然後直接吃。

2、打開果子， 刮下果肉和籽， 和冰塊， 適量蜂蜜， 適量水一起放入榨汁機， 榨成汁水飲用。

3、刮下果肉和籽， 和上冰塊， 適量蜂蜜一起放入榨汁機， 榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡水喝：將果子一分為二， 放入杯子， 嫌酸可以放入冰糖， 用沸水泡6分鐘即可。

5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯， 可以將湯的鮮味提出， 令高湯口感更佳。

6、製作果汁：取一個百香果， 切開挖取中間果汁（含種子），

備註：如果用豆漿機攪拌幾秒鐘， 效果更好。 夏天用冰水， 冬季用溫水。 加上十幾滴牛奶， 可以防止果汁很快分層影響外觀， 風味更出色。

另外， 因為白糖溶解速度慢， 所以要預先做好糖漿水。 糖和水按一比一混合， 邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解， 即可得稍為黏稠的糖漿水， 可以長期保存備用。

8、將百香果提取果膠食用。

重磅推薦4款百香果食譜

1百香果蜂蜜茶

小編推薦指數：★★★★★

材料：百香果1個、蜂蜜適量。

做法：

1、將百香果用刀對切開。

2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡。

3、杯子裡加入少許蜂蜜， 加入溫開水攪拌均勻， 撒上薄荷葉。

注意：不能用開水， 否則蜂蜜就失去了其營養。

美食點評：這款茶有助於美容養顏， 塑造體態， 是MM們的最愛！

2柳橙百香果醬

小編推薦指數：★★★★★

材料：柳橙300公克， 百香果300公克， 麥芽糖150公克， 細砂糖120公克， 檸檬1個。

做法：

1、檸檬洗淨榨出果汁備用。

2、柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜， 僅留G肉備用；百香果對切後取出果肉備用。

3、將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中， 加入檸檬汁用中火煮滾。

4、轉成小火拼加入麥芽糖繼續熬煮， 熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

5、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖， 繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

美食點評：這款果飲可生津止渴、解暑消食、美容養顏， 尤其是夏季受到MM們的青睞。

3蘆薈百香果汁

小編推薦指數：★★★★★

材料：蘆薈果肉120公克， 百香果濃縮液50cc， 鮮奶50cc， 比菲多50cc， 水100cc。

做法：

1、把所有材料放入果汁機中；

2、再以瞬間按鍵的方式打10次即可飲用。

美食點評：這款果汁是美容養顏的佳品，

4青桔百香果茶

小編推薦指數：★★★★★

材料：百香果3個， 青桔6個， 冰糖、蜂蜜、水適量。

做法：

1、把百香果洗淨剖開， 挖出果肉。 青金橘沖洗乾淨後用開水沖燙一下表皮殺菌消毒， 切開備用。

2、坐鍋熱水， 水開後放入百香果的果肉，

3、加入切好的青金橘， 調入蜂蜜， 可以根據自己的口味調節， 喜歡甜的可以多加一點。

美食點評：這款茶酸酸甜甜， 亦可美容瘦身。