營養飲食

提子上火嗎?提子有什麼功效?

到了夏天各種水果就該上市了, 其中很常見的就是提子, 提子營養價值高, 有時候提子和葡萄大家會傻傻分不清, 吃提子是不會上火的, 但是脾胃虛寒的人就要注意不要多吃了。

1、提子是寒性的, 不會上火, 但是脾胃虛寒的人及寒性體質的人是不宜多吃的。 無論是巨峰提子, 抑或是十多元一磅的普通提子, 其營養價值非比尋常。 它的果肉、果皮, 甚至核, 都蘊藏著豐富的營養素, 可謂全身均寶。

2、提子肉含有大量的葡萄糖及果糖, 容易被人體吸收, 能迅速轉化為熱量, 恢復體力, 消除疲勞。 再者, 果肉中含有特殊胺基酸, 有助提升腦機能。 提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預防血管閉塞, 因為它可防止血液凝結成塊, 沉積在血管內, 減低患心臟病及中風等血管病的機會。

3、中醫以為, 提子性平、味甘酸, 能補氣血, 強筋骨, 益肝陰, 利小便, 舒筋活血, 暖胃健脾, 除煩解渴。 當代醫學則說明, 提子中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑, 具有很強的抗氧化活性, 可以有用地調整肝臟細胞的功能, 抵擋或減少自由基對它們的傷害。

4、另外, 它還具有抗炎作用, 能與細菌、病毒中的蛋白質結合, 使它們失去致病能力。 國外的研究說明, 新鮮的提子、提子葉、提子幹都具有抵抗病毒的能力。

5、提子的口味和性質還是比較溫和的, 任何營養食物都需要適量食用, 其上火和清火的明顯也是並不明顯的。

6、提子中含有豐富的葡萄糖及多種維生素, 對掩護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯,

還能提高血漿白蛋白, 降低。 轉氨酶。 葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有高興作用, 對肝炎伴有的神經衰弱和疲倦症狀有改善效果。

7、在提子季節出來的時候大家可以適當的吃一點, 這種水果不但對美容有很好的效果, 對很多疾病都有抑制的作用。 不管什麼東西都是不建議過度食用的, 即使不上火也不建議大家沒有節制的飲食。 氣血不好的朋友每天可以堅持食用, 一段時間後氣色會變得很紅潤。