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吃提子有什麼好處?吃提子上火嗎?提子的功效與作用

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”, 是葡萄的一類品種。 以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點, 被稱為“葡萄之王”。 在圍棋中, 把對方無氣之子取(提)出棋盤外叫提子。

提子是人們非常喜歡吃的一種水果, 不僅味道好, 對人體還有很多功效, 下面說說食用提子都有哪些好處。

中醫認為, 提子性平、味甘酸, 能補氣血, 強筋骨, 益肝陰, 利小便, 舒筋活血, 暖胃健脾, 除煩解渴。 當代醫學則說明, 提子中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑, 具有很強的抗氧化活性, 可以有用地調整肝臟細胞的功能, 抵擋或減少自由基對它們的傷害。

另外, 它還具有抗炎作用, 能與細菌、病毒中的蛋白質結合, 使它們失去致病能力。 國外的研究說明, 新鮮的提子、提子葉、提子幹都具有抵抗病毒的能力。

提子的營養成分

每100克葡萄所含營養素如下: 熱量 (43.00千卡) 蛋白質 (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克) 膳食纖維 (0.40克) 維生素A (8.00微克) 胡蘿蔔素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黃素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 維生素C (25.00毫克) 維生素E (0.70毫克) 鈣 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 鈉 (1.30毫克) 鎂 (8.00毫克) 鐵 (0.04毫克) 鋅 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 銅 (0.09毫克) 錳 (0.06毫克) 鉀 (104.00毫克)。

提子的營養價值

1、提子中富含葡萄糖, 能很快的被人體吸收。 當人體出現低血糖時, 若及時飲用葡萄汁, 可很快使症狀緩解。

2、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑, 可抗衰老, 並可清除體內自由基。

3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成, 並且能降低人體血清膽固醇水準, 降低血小板的凝聚力, 對預防心腦血管病有一定作用。