推薦八種食療妙方對付老花眼

桑椹糖

取500克桑椹(鮮者加倍)搗成泥狀， 與500克白糖共煮， 待糖液起黃色並可拔起絲時， 倒在塗有麻油的石板(或不銹鋼板)上， 切成糖塊，

醬醋羊肝

將羊肝洗淨切片， 掛芡， 素油爆炒， 調以醬油、醋、料酒、薑。 此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。

青葙雞頭湯

取青葙子30克， 女貞子30克， 與兩個雞頭同煮， 常服。 此方對肝血旺、虛火上浮所致的眼疾有顯效， 高血壓頭昏者尤宜。

紅肝丸

取紅花10克， 與250克豬肝共剁為泥， 加芡少許， 做成丸子蒸食。 此方對虛兼瘀者適宜;對白內障術後眼中血絲較多， 可起到提前散盡的作用。

枸杞蛋

用枸杞子20克， 與兩個雞蛋調勻蒸服。 此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。

黑豆核桃粉

將黑豆500克， 炒熟後待冷， 磨成粉。 核桃仁500克， 炒微焦去衣， 待冷後搗爛如泥。 取以上兩種食品各1匙， 沖入煮沸過的牛奶1杯，

枸杞桑椹汁

取枸杞子、桑椹子、山藥各10克， 紅棗10個。 將上述四種藥物水煎兩次(分頭汁、二汁)。 服用時， 頭汁、二汁要相隔3～4小時服用。 視力疲勞者如能堅持服用較長時間， 既能消除眼疲勞症狀， 又能增強體質。

胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔適量， 切碎， 與250克粳米共煮為粥。 此方可常服， 尤其對老年人療效佳。