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日本網友發明帶電烏冬面 世界各地的奇葩菜肴大盤點

日本網友發明帶電烏冬面

據報導, 這名自稱是科學家的日本網友近日在社交網路上傳了一組圖片, 將這種有如霓虹燈般五顏六色的烏冬麵條稱為“帶電的烏冬面”, 並稱其味道與普通的烏冬面無異。

但即便如此, 這款堪稱“炫目多彩”的麵條仍然讓不少食客望而卻步, 網友們紛紛表示懷疑稱“吃了這種麵條, 我自己該不會也跟著發光了吧?”還有網友打趣道, 應該在黑暗裡食用這種面, 這樣“就更能明確帶電和發光的效果了”。

據悉, 這款烏冬面的發明者將在8月30日攜該作品亮相大阪一場特別的美食活動,

屆時人們將可親自體驗到這款“帶電烏冬”的特別之處。 此外, 紫色咖喱等多種奇葩食品也將在該活動上展出。

世界各地的奇葩菜肴

1、日本河豚

大多數人不會把日常飯菜與死亡聯繫起來, 但涉及到日本河豚時, 就另當別論了。 這是一種日本的河豚魚,

其毒性足使30人死亡。

負責烹調這道菜的廚師必須經過多年的嚴格訓練。 無論是河豚燉湯、烤河豚、或者是把河豚做成生魚片, 烹調過程中的任何一個錯誤都可是致命的傷害。 想要品嘗河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看, 那時正是河豚供應的旺季。

2、柬埔寨油炸蜘蛛

儘管這一小吃已經風靡了整個柬埔寨, 但最正宗的莫過於蜘蛛之城Skuon。 這些猙獰的蜘蛛被塗上大蒜油後炸至酥鬆香脆。 所炸蜘蛛一般選擇狼蛛(多毛毒蜘蛛)。

這種吃法要追溯到當年柬埔寨的恐怖政府高棉族政權時期, 當時村莊裡的人迫於饑荒只能選擇吃炸蜘蛛。 它一般是賣給那些匆匆路過並想買點小吃的人們。 除了富含豐富的蛋白質以外,

民間還有越吃炸蜘蛛越漂亮的說法。

3、加拿大水牛睾丸

這道可口的菜跟牡蠣沒有絲毫關係, 它是以公牛的睾丸為原料, 因此還有另一個名字——洛磯山牡蠣。 見識過畜牛大牧場後, 如果還想試試“加拿大版”的水牛睾丸的話, 可以到亞伯達省的卡爾加里城的Buzzards餐館看看。 這家餐館每年夏季供應這道菜, 甚至還舉辦一年一度的水牛睾丸節。 經過爆炒、油炸、填充等一系列工序將其與香草, 各種調味品和沙司混合後, 口味鮮美, 堪稱一道“草原盛宴”。

4、菲律賓毛蛋

雞蛋在世界各地都是一種常見的食品, 但在菲律賓, 他們把正在破殼的鴨子生煮, 配上應季的紅辣椒, 再澆上咖喱和醋, 形成了毛蛋。 這種菜品連鴨翅膀和喙都是可食用的,

且在街頭隨處可見。 人們在享用時還喜歡飲用啤酒, 簡直就是人間美味!

5、蘇格蘭哈吉斯

哈吉斯是蘇格蘭的傳統菜品, 它是將羊的心肝肺與洋蔥、燕麥片、肉類和各種佐料混合, 再放進羊的胃裡燉煮而成的。 這道菜可以追溯到15世紀時期, 如今, 它被認為是在彭斯節裡給羅伯特·彭斯(蘇格蘭農民詩人)的晚餐, 常常和tatties and neeps(土豆泥和蘿蔔)搭配, 或者再加上一杯蘇格蘭威士卡, 堪稱完美。 今天, 哈吉斯在商店很容易買到, 並且這種食物被認為富含鐵和纖維, 對身體十分有好處。

6、韓國活章魚

這是一道韓國菜, 可以整只吃也可以切開來吃, 具體吃法取決於章魚的大小。 廚師做給顧客時常常只在章魚上微微澆上一層芝麻油, 往往端上桌時它的觸鬚還在動!值得注意的是, 在食用活章魚時, 章魚的吸盤很有可能吸住人的喉嚨導致咳嗽甚至噎死!有趣的是, 儘管章魚味道不怎麼難聞, 但當顧客生吃下那一團團章魚時的面孔還是頗為滑稽的。

7、墨西哥彝斯咖魔

墨西哥的這道菜看上去可能與沙拉類似,

但實際上它是螞蟻的幼卵。 它還有一個熟悉的名字——昆蟲魚子醬。 彝斯咖魔從阿茲台克人(墨西哥原始居民)時期就已經是墨西哥的一道美食了。 這些卵是從龍舌蘭植物根系中得來的, 其幼蟲則可以在墨西哥玉米薄餅卷或煎蛋捲裡找到。 令人欣喜的是, 這些幼蟲經過和牛油的深度油炸後會透出一種堅果味。

8、義大利活蛆乳酪

鬆軟粘稠, 這一羊奶芝士蛋糕乍一聽很吸引人, 但如果你知道這乳酪包含了成千上萬的生蛆, 再勇敢的人也一定會望而卻步。 這種乳酪是通過讓無數的昆蟲在此產卵製成的。 當卵腐化時, 幼蟲就把周圍的芝士一點點吃掉, 從而使得芝士變得鬆軟。 吃過以後, 喉嚨裡的辛辣味還將持續好幾個小時, 絕對是你味蕾的挑戰。

9、冰島醃鯊魚

腐敗了的鯊魚也許很噁心,但如果生吃格陵蘭島附近的鯊魚卻是有毒的。鯊魚自身的酶慢慢發酵並腐敗後就變得可食用了,但前提是食用者能忍受沖鼻的氨氣和魚的腥臭味。很多初次吃鯊魚的人都是很不情願地將它硬塞進嘴裡的。冰島上的居民常年都可以吃到醃鯊魚,而且這些鯊魚都是真空包裝成乾貨,在普通超市都可以買到。

絕對是你味蕾的挑戰。

9、冰島醃鯊魚

腐敗了的鯊魚也許很噁心,但如果生吃格陵蘭島附近的鯊魚卻是有毒的。鯊魚自身的酶慢慢發酵並腐敗後就變得可食用了,但前提是食用者能忍受沖鼻的氨氣和魚的腥臭味。很多初次吃鯊魚的人都是很不情願地將它硬塞進嘴裡的。冰島上的居民常年都可以吃到醃鯊魚,而且這些鯊魚都是真空包裝成乾貨,在普通超市都可以買到。