健康生活

癌細胞怕的居然是這一物?還不快吃點啊

很多人聽到癌症這個字眼, 內心都會感到十分的恐怖, 所以說, 在日常做好防癌便是每一個人都很關心的問題。

那麼有啥好方法能幫你有效防癌呢?其實,

還得從飲食入手, 多吃一些具有防癌作用的食物豈不是很安全、簡單?

所以, 今天就為大家介紹幾種具有抗癌作用的美食, 據說效果很不錯哦!

吃什麼食物能有效抗癌

食用菌

冬菇所含的葡萄糖苷酶、 草菇所含的草菇多糖和蛋白質、 蘑菇所含的多糖類、猴頭菇所含的多肽類等, 都是抗癌物質。

魚油

研究發現, 魚油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。 這種物質是一種多聚合不飽和脂肪酸。 它主要存在於含油較多的魚的魚油中, 如沙丁魚油、青魚油、大馬哈魚油等。

研究表明, 腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質等成分時, 會產生對腫瘤有促進作用的某種腫瘤因數, 而魚油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因數的活動,

從而起到阻止腫瘤生長的作用。

茭白

茭白富含纖維, 食物進入腸道後, 可加快其中食物殘渣的排空速度, 縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間, 促進膽汁酸的排泄, 對預防大腸癌極為有效。

酸梅

酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-穀甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質。 動物實驗證明, 酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能, 對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。