營養飲食

吃乾果杏仁好嗎?

乾果杏仁不但營養價值豐富而且非常的好吃。 它自身就已經含了非常多的微量元素, 這些微量元素都是身體裡面的必須。 所以適當的吃一些乾果杏仁是非常的有好處的呢, 而且乾果杏仁的好處不止這些。 那麼接下來, 小編就為大家乾果杏仁愛好者講解下關于吃乾果杏仁的好處。

乾果杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。 其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果, 人們將大扁稱為抗癌之果。 大扁含有豐富的脂肪油, 有降低膽固醇的作用, 因此, 大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用。

我國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁), 味道微甜、細膩, 多用於食用, 還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中, 具有潤肺、止咳、滑腸等功效, 對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬於苦杏仁,

帶苦味, 多作藥用, 具有潤肺、平喘的功效, 對於因傷風感冒引起的咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。

甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤, 有一定的補肺作用。 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分, 這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量, 還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

確實, 人在吃了乾果杏仁的之後好處非常的多, 但是這些都只限於適量的食用。 如果一個人大量的食用了乾果杏仁了之後反而會對身體造成傷害。 凡事都是要適量, 這樣子才能讓我們的身體處於一個非常棒的狀態中, 才能迎接生活中的各項挑戰。