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坐月子吃雞蛋越多越好嗎

正在坐月子和坐過月子的准媽媽們, 有沒有這樣的經歷:早上吃雞蛋+中午吃雞蛋+晚上吃雞蛋。 因為老人們認為在坐月子時候就應該吃雞蛋, 覺得雞蛋是最營養、最能補身體虧損的“聖品”。 坐月子吃越多雞蛋越好嗎?

坐月子吃越多雞蛋越好?

雞蛋雖然對產後媽媽有很高的營養價值, 但是並非吃得越多越好。

雞蛋雖然含有豐富的蛋白質, 但是如果每天吃太多雞蛋, 不僅難以吸收蛋白質, 還影響其他營養的補充, 可能引起消化不良, 甚至引起“蛋白質中毒綜合征”。

蛋白質過多, 在腸道中會發生異常分解, 產生大量氨、羥、酚、吲哚等對人體有危害的化學物質。 這些有毒物質會使人出現頭暈目眩、四肢乏力、腹部脹悶等症狀。

另外, 會影響新媽媽營養的全面吸收與消化。 如果單純過多進食雞蛋, 會嚴重影響新媽媽的胃口, 進而影響到其他食物的攝取, 不利於身體對多種營養的全面吸收。

最後, 蛋黃膽固醇含量太高, 過量攝入容易造成心腦血管疾病的, 反而害了媽媽。

坐月子一天吃幾個雞蛋最好

一般情況下, 產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。 分娩會消耗產婦很多的體力, 產後身體各個器官也變得相對脆弱, 消化吸收功能減弱, 肝臟能夠降低, 大量食用後會導致肝、的負擔加重, 引起不良後果。

吃月子吃什麼好

坐月子吃什麼第一階段:

第一周是產後新媽媽排惡露的黃金時期, 同時產前的水腫以及身體多餘的水分, 也會在此時排出。 因此, 第一周暫時不要吃得太補, 以免惡露排不乾淨。 中醫師建議主食可以豬肝為主, 一天約吃300公克。 豬肝性溫味甘苦, 主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙鹼酸以及維生素A。 其功效能夠補肝明目、補益氣血。

坐月子吃什麼第二階段:

第二周惡露逐漸減少, 顏色和第一周相較不那麼鮮紅。 另外, 產後會伴隨腰酸背痛的症狀, 傳統上所謂吃什麼補什麼, 因此, 建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。

在炒麻油腰花時可以加入杜仲, 提高效用。 由於杜仲性溫味甘, 是顧筋骨和強腎的藥材。

坐月子吃什麼第三階段:

惡露此時已排盡, 該是補氣血的時候, 也就是進補的時機。 而進補最常使用的食材就是麻油雞。 傳統上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞, 也有人使用烏骨雞。 雞肉由於性味溫甘, 又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙鹼酸, 能夠補益五臟、養血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。 即便麻油雞具有多種功效, 但是餐餐吃容易吃膩, 而蔬菜有些屬於寒性, 因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜, 不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。

飲食原則以均衡為首要

產後媽媽坐月子的飲食原則,

其實均衡飲食為首要。 特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。 雖然麻油雞固然能補身, 攝取過多的油脂是導致坐月子肥胖的主因。 變通的方式就是在同一餐飲食中, 搭配主食、青菜, 並多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式, 並且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉, 儘量少吃內臟類, 就能避免攝取過多的熱量。

坐月子不能吃什麼

1、寒涼生冷食物

產後身體氣血虧虛, 應多食用溫補食物, 以利於氣血恢復。 產後進食生冷或寒涼食物, 既不利於脾胃消化吸收, 也不利於惡露的排出。

2、辛辣刺激性食品

產後氣血虛弱, 若進食辛辣發散類食物, 如辣椒, 可致發汗, 不僅耗氣, 並可傷津損血, 加重產後氣血虛弱, 甚至發生病症。

3、酸澀收斂食品

產後淤血內阻, 不宜進食酸澀收斂類食品, 如烏梅、蓮子、柿子等, 以免阻滯血行, 不利於惡露排出。

4、冷飲、冷食

如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等, 不利於消化系統的恢復, 還會給產婦的牙齒帶來不良影響。

5、忌食過鹹食品

過鹹的食物, 如醃製品, 其含鹽分多, 鹽中的鈉可引起水瀦留, 嚴重時會造成水腫。如果產後尿多、汗多,可適當攝入鹽分。

6、忌食過硬、不易消化的食物

產婦本身胃腸功能較弱,加上運動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利於產婦消化、吸收,往往還會導致消化不良。

7、加工食物

產後應少吃加工過的食品。比如含有硝酸鹽的香腸,其中可能會含有亞硝胺(是一種致癌物質),應儘量避免。另外,罐頭、鹹蛋、薰制食物,皆要避免。

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6、忌食過硬、不易消化的食物

產婦本身胃腸功能較弱,加上運動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利於產婦消化、吸收,往往還會導致消化不良。

7、加工食物

產後應少吃加工過的食品。比如含有硝酸鹽的香腸,其中可能會含有亞硝胺(是一種致癌物質),應儘量避免。另外,罐頭、鹹蛋、薰制食物,皆要避免。

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