青椒豆干炒牛肉絲的做法

每個人都是吃貨， 如果不是， 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴， 你就得學。 下面， 就讓小編來為大家介紹一下如何做好青椒豆干炒牛肉絲。

1.1牛肉絲放入小碗中， 加鹽， 料酒， 水澱粉， 一小半蛋液醃制15分鐘左右

2.2把牛肉洗淨， 切絲， 青椒切蒂， 去籽， 洗淨後切絲。 胡蘿蔔洗淨切絲， 豆腐乾切絲

3.在準備一點薑絲和少許水澱粉

4.鍋中倒入油燒熱， 放入牛肉絲滑炒， 然後撈出瀝油

5.鍋中放入薑絲炒香， 喜歡吃辣的可以在加些辣椒絲， 再放入胡蘿蔔絲超出紅油

6.再放入豆腐乾絲， 青椒絲， 牛肉絲， 拌炒均勻後加入醬油， 少許鹽， 炒至水分快收幹時， 加入水澱粉勾芡即可

世界那麼大， 餐館那麼多， 青椒豆干炒牛肉絲的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。