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南瓜和小米是絕配,腸胃不好的人,多吃點養腸胃,氣色都好了

物質生活變好之后, 人們的身體健康卻越來越差。 光是小毛病就大堆, 有的人光是胃部, 就把自己折磨得很痛苦。 每回吃什么不對付了, 胃都會出現不適。

于是, 很多人開始追求各種各樣的養胃方式, 吃蘇打餅干、吃大米粥、吃饅頭、吃面條等等。 但這些養胃食物, 其實并不是名副其實的, 多吃無疑是給身體健康增加負擔。

像其中的蘇打餅干, 里面確實會用到蘇打的成分, 會在面粉中添加碳酸氫鈉, 而這種成分又是堿性物質, 從而中和胃酸。 看起來有點道理, 但營養師卻不建議大家經常吃這種食物。

拋開了堿性成分以外, 這樣的餅干里含有太脂肪, 吃多了并不會起到養胃的效果。 那我們吃什么呢?與其吃這些不怎么健康的食物, 還不如用南瓜、小米熬成粥。

南瓜是現在季節非常常見的蔬菜, 可以蒸著吃、煮著吃、燉著吃。 如果要說最不浪費南瓜的吃法,

莫過于做粥了。 這樣把南瓜煮熟, 粥還會被我們全部喝光, 就不用擔心南瓜中的營養成分流失問題。

并且, 南瓜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、膳食纖維、維生素C、維生素E等成分。 更為珍貴的是南瓜中的胡蘿卜素, 每百克可以達到3100微克左右。

這種成分最大的作用,

就是可以幫助人們維護眼睛的健康, 同時還具有很好的抗氧化作用。 其中的多糖性膳食纖維還可以促進腸胃代謝, 起到養胃的作用, 是人們養生的不二之選。

但糖尿病患者也不要誤會, 南瓜只是一種在護眼上比較有優勢的蔬菜罷了, 并沒有神奇以及強大的降血糖功效。 在這點上, 還需大家分清楚了。

此外, 光有南瓜還不夠, 我們在做粥的時候別忘了放點小米, 小米在養胃效果上特別突出, 尤其是對于腸胃不好的人, 小米里面淀粉含量比大米少, 多糖成分比大米多。

在助消化、養腸胃上面要比大米有優勢, 況且小米還是一種全谷物食物, 老人多吃點還可以幫助機體保護心血管。

中醫上還認為小米性溫、可入脾、胃、腎, 經常食用有健脾和胃、增強機體抵抗力等好處。 這樣的小米南瓜粥, 在養胃上面的效果就更好了, 把胃養好, 人整體的氣色也會跟著上升, 非常適合腸胃不好的人食用。

最后給大家的建議是不要放入很多糖, 糖的熱量高反而會讓小米南瓜粥的養胃效果下降,

不放糖的吃法是最健康的。