健康食譜

哪些飲食方法不利於減肥

想減肥成功, 應該合理的安排飲食。 但是對於想要減肥成功的女性, 只有選對飲食才能更好的很好減肥。 所以說合理飲食很重要。

1.只吃無麥麩食品

如果你不是乳糜瀉或乳糖不耐受卻還吃無麥麩的食物, 那麼你很有可能錯過了全麥食物裡最重要的營養素, 如葉酸和纖維。 無麥麩並不等同於低熱量, 所以如果你沒有患那些疾病, 沒有必要不吃麥麩產品。

2.徹底戒掉甜食

你吃下成堆的米飯和蔬菜, 而你的朋友卻享受著巧克力蛋糕, 你依然是在痛苦減肥的那一個, 為什麼呢?其實你也可以通過吃糖來減肥, 而通過吃糙米和西蘭花來增肥。 新的研究發現(雖然仍有激烈的爭議), 每個人製造的熱量是不均等的。 但是研究也建議, 我們所吃的東西確實與熱量攝入息息相關。 不要放棄米飯和蔬菜, 但也不要用甜食來代替一切。 完全杜絕甜食很容易導致暴飲暴食。

3.不吃碳水化合物

很多名人都說不吃碳水化合物能減肥, 你也聽信了他們的話, 再也不碰那些食物。 其實低碳水化合物飲食並不能持久減重, 研究發現, 這樣吃在前6個月能有減重效果, 但是一年之後, 其效果與均衡飲食並無差別。 簡單來講, 就是別吃精緻穀物, 如白麵包、餅乾, 以及白米, 可以用一些健康的穀物代替, 還能讓你有飽足感, 如適當加入昆諾阿藜和糙米。

4.吃太多纖維

如果你認為減重的最好辦法就是吃纖維越多越好, 這並不完全是對的。 吃太多纖維也會帶來不好的影響。 增加纖維攝入的同時你還應該增加水分的攝入, 否則你會感到身體比以前還重。 雖然纖維不會轉化成脂肪, 但是它們難以消化,

會造成消化不良而產生的小腹, 那你的瘦身計畫也不算成功。

5.整天都吃微量蛋白

你認為吃得少就能瘦腰, 但是那些小口的東西很有可能給你增重不少。 例如蛋白粉和能量棒, 它們很有可能是你平日的零食, 但是這些小東西有的一份就含300~400大卡的熱量。 我們總以為這些東西很小, 是隨手可拿的小零食, 殊不知它們富含脂肪和熱量, 都可以當一頓正餐了。

6.健身前和健身後的小吃

除非你跑馬拉松, 否則你不需要在進去健身房前和回來之後要大吃一頓。 女人會去健身房鍛煉一番, 之後又吃下600大卡熱量的慕斯, 這是一個很大的錯誤。 健身後, 應該吃少量的瘦肉蛋白、見過, 或一些穀物來代替, 當然也要在你真的很餓的時候才吃。

如果不餓, 沒必要多往身上增加熱量。

7.一直吃低脂食物

人們一直都患有“好零食綜合征”, 他們認為低脂的就是低熱量的, 其實這是不對的。 學會看食物標籤, 包括熱量表和其他營養素的量。 很多女性不吃豆類、堅果以及堅果醬, 因為她們覺得這些東西容易長肉。 可以放一勺杏仁醬或花生醬到燕麥裡, 或刷在土司上。 這些令人有滿足感的甜食富含蛋白質、鎂、維生素B、E和纖維, 為這些營養而攝入的熱量是值得的。

8.總是吃沙拉

沙拉並不意味著健康。 吃多少很重要, 當然還有你加的醬料也有關係——大多數人吃沙拉都會加很多醬料。 拌沙拉的醬料很多都是高熱量的東西, 如乳酪、沙拉醬汁、土豆泥、金槍魚、油炸麵包丁,

以及培根丁。 一盎司的乳酪末、半盎司的葵花籽、一盎司金槍魚, 再加上兩勺沙拉醬汁, 大概就遊431大卡的熱量了。 所以一定要注意沙拉醬的選用, 選瘦的、富含蛋白質的料, 如鷹嘴豆或三文魚。 和往常一樣, 加橄欖油和醋, 簡單地撒上那些不含不必要脂肪的醬料即可。