營養飲食

腦供血不足吃什麼好?健康專家來介紹

眾所周知, 人的腦部需要源源不斷的供血, 只有這樣才能保持大腦的靈活運轉, 如果出現腦供血不足的話, 腦部健康一定會出問題, 而對於那些腦供血不足的人來說, 生活中可以多吃下列這些食物:

1、吃香蕉:香蕉含有豐富的鉀, 鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。 每天吃3支香蕉, 能抗腦動脈硬化。

2、吃大蒜:大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能, 因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成"蒜胺",

而"蒜胺"的作用比維生素B1的作用強2-4倍, 所以在有足夠的葡萄糖和維生素B1的情況下, 食用大蒜, 可促進葡萄糖轉化為更多的能量供應大腦所需, 緩解腦供血不足的症狀。 南方人若畏生大蒜辣, 可將生蒜沾醋吃。

3、葛根粉或葛根粉粥:將葛根磨粉曬乾,

每晨起取乾粉50克, 煮成羹, 代早餐食用。 或用葛根150克與粳米50克煮成粥食用, 脾胃虛寒者忌食。 均可以降低血壓, 緩解動脈血管硬化。

4、吃松葉:採集嫩松葉生吃, 每日吃10--20克, 或將松葉陰乾, 每次用10克開水泡代茶飲, 堅持半年以上。 新近研究發現, 松葉含類黃酮, 是一種強抗氧化劑, 能抑制血小板凝聚, 減少脂質過氧化反應, 減少平滑肌細胞的增生, 能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。

5、補充葉酸:富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。 每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯(400ml)豆漿或飲一杯橙汁, 就可以攝取足夠的葉酸。