椰絲燕麥棒的做法及功效

美食不一定非要多麼好的材料才能做得出來， 下面兩款美食只要簡單的材料並能做出讓你胃口大開的食物， 一起來看看怎麼做吧。

香橙豆渣餅

原料：豆渣150g、麵粉150g、1個、細砂糖適量。

做法：

1、柳丁剝去外皮， 取出果肉， 並將果肉切碎;

2、將麵粉與豆渣混合， 加入適量細砂糖;

3、加入切碎的橙肉， 攪拌成均勻麵團;

4、平底鍋刷一層油， 取100g左右小麵團， 拍成小餅， 放入鍋中， 煎至一面金黃， 翻面， 兩面均煎至金黃即可。

椰絲燕麥棒

原料：

A、餅皮：低粉120g、黃油60g、植物油25g、細砂糖15g、全蛋液25g、速食燕麥片20g、1T。

B、內餡：椰絲35g、低粉5g、花生牛軋糖70g。

做法：

1、黃油室溫軟化後， 加入植物油和細砂糖， 用電動打蛋器攪打均勻;

2、分次加入全蛋液， 繼續快速打發， 至均勻奶油糊狀;

3、低粉過兩遍篩， 再篩入奶油糊;

4、加入速食燕麥片;

5、加入黑芝麻;

6、用手抓成均勻麵團;

7、將麵團鋪在7寸方形慕絲圈中， 用手攤平並壓實， 烤箱170度預熱， 放入餅皮， 烤20分鐘， 取出待用;

8、 等待餅皮烤制的過可以製作內餡， 將牛軋糖放入碗中， 用微波爐加熱至溶化;

9、倒入椰絲;

10、用湯勺儘量攪拌均勻;

11、將內餡舀在烤好的餅皮上， 用蘸過水的湯勺背面慢慢推勻、壓平;

12、烤箱170度預熱， 烤20分鐘左右， 取出放涼後切塊即可。