營養飲食

養生甜品湯的做法

不知道大家有沒有喝過養生甜品湯, 如果我們大家只要喝過第一次就一定想喝第二次, 這是一種非常不錯的湯, 已經贏得了我們很多人的一致好評, 而且幫助我們領略美味的同時就可以達到養生的效果, 是一種非常不錯的食療的方法, 來學習一下養生甜品湯的做法吧。

紫蘇生薑紅棗湯:鮮紫蘇葉10克, 生薑3塊, 紅棗15克, 先將紅棗放在清水裡洗淨, 然後去掉棗核, 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲, 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮, 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來, 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

蘿蔔羊肉湯:羊腩肉750克, 白蘿蔔500克, 香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 將羊肉洗淨, 切成粗絲, 白蘿蔔洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油, 放入薑片煸炒出香味後倒入開水, 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,

水燒開後先放入羊肉煮熟, 再放入白蘿蔔, 轉小火煮至蘿蔔斷生後, 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 此湯補中益氣, 溫胃散寒。

桂棗山藥湯:紅棗12粒, 山藥約300克, 桂圓肉兩大匙, 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟, 山藥去皮、切丁後, 一同放入清水中燒開, 煮至熟軟, 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開, 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

山藥羊肉湯:羊肉500克, 山藥150克, 薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。 羊肉洗淨切塊, 入沸水鍋內, 焯去血水;薑蔥洗淨用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中, 放入適量清水, 將其它配料一同投入鍋中, 大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。

我們的家庭主婦朋友們都應該瞭解一下養生甜品湯的做法,

幫助我們做出來這道更加營養美味的養生甜品湯, 當然, 糖也不要放的太多, 否則可能會使我們的老家人朋友出現糖尿病的情況, 危害到我們自身的生命健康問題。