孕婦能吃花甲嗎中期
花甲作為一種常見的貝殼類食材， 其實在各大小市場上都是可以見到它的身影。 花甲中含有的營養物質比如蛋白質、硒、鈣、脂肪等， 對孕婦的身體都具有很好的營養補充的效果， 并且還有滋陰化痰的功效， 所以孕婦在中期階段也是可以適當食用一些花甲的。
孕婦能吃花甲嗎
孕婦能吃花甲嗎？答案是可以的。 花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。 硒具有類似胰島素的作用， 可以促進葡萄糖的運轉， 鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒發育， 預防孕婦腳抽筋， 所以孕婦可以適當吃些花甲。
花甲的食療功效對孕婦是很有好處的， 具有滋陰、利水、化痰的功效。 可以生津， 消除孕婦水腫、口渴， 對治療孕婦痔瘡也有功效， 也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。 不過由于花甲性寒， 孕婦不宜過量食用， 每天5個左右即可。
孕婦吃花甲的注意事項
孕婦吃花甲宜與豆腐同食，
花甲等貝類本身極富鮮味， 烹制時千萬不要再加味精， 也不宜多放鹽， 以免鮮味反失。 花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土。
花甲性寒， 脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食， 寒性胃痛腹痛者忌食， 受涼感冒者忌食， 不要食用未熟透的貝類， 以免傳染上肝炎等疾病。
孕婦吃花甲的做法
在做花甲前， 首選要挑對花甲， 這樣營養才更全面。 花甲選購的時候， 最好能逐個挑一下， 已經張開的花甲要捏一捏， 如果會收縮則是鮮活的。 孕婦吃花甲可補充多種營養素， 可適量食用， 有宿疾者應慎食， 脾胃虛寒者不宜多吃。 下面就介紹2中花甲的做法， 供大家參考。
海帶蓮藕花甲湯
材料：鮮海帶100克， 蓮藕300克， 花甲500克， 姜3片， 蔥1條， 水5碗， 油2湯匙， 鹽適量。
做法
1、鮮海帶洗凈， 切成大小適口的片狀。 海帶最好預先泡上兩三小時；
2、蓮藕洗凈去皮去結， 切成半厘米厚的薄片；蔥洗凈切成粒；
3、花甲沖凈；燒開一鍋水， 放花甲汆水20秒撈起， 利于吐沙；
4、熱鍋倒油， 放姜片爆十幾秒， 倒入清水， 煮沸后放入蓮藕， 煮20分鐘；
5、放入海帶， 煮15分鐘， 加花甲燒開， 最后放入蔥粒和適量鹽即可食用。
功效：
排毒養顏抗衰老， 補益氣血， 增強人體免疫力。 海帶和花甲都含豐富的碘，
蒜蓉炒花甲
材料：花甲500克， 蒜頭5-6粒（切碎）， 紅尖椒1個（切絲切圈都可）， 鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。
做法
1、花甲洗凈先飛水， 撈出瀝干水備用。
2、鍋熱放油， 倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香， 倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。
3、放少許白酒炒勻， 放鹽、白糖、少許蠔油調味。
2、最后倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。
