優酪乳和水果怎麼做出美食

優酪乳中具有豐富的益生菌， 可以加快腸胃蠕動， 促進身體活躍， 優酪乳搭配水果的營養價值很高的， 可以促進吸收和消化， 平時優酪乳可以做水果杯， 需要加入自己喜歡的水果切塊或做優酪乳， 水果雪糕在冬天也是一道不錯的風味， 因為水果可以補充維生素， 所以在平時要多吃水果， 把優酪乳和水果融合在一起， 很適合那些不愛吃水果的朋友。

曲奇優酪乳水果杯

材料

趣多多原味餅乾5片， 優酪乳1/2杯， 西瓜2片， 黃桃1塊， 芒果1個， 櫻桃， 藍莓等適量

做法

1、趣多多餅乾壓碎、各種水果切小丁， 櫻桃去核。

2、在杯中先鋪一層趣多多餅乾碎， 再鋪上一層水果丁， 倒上一層優酪乳。

3、繼續一層餅乾碎一層水果， 最後倒上剩餘的優酪乳， 將剩餘的餅乾碎撒在表面， 用完整的藍莓和櫻桃做裝飾。

4、可以直接食用， 也可以放入冰箱略冷藏後再吃。

小訣竅

1、趣多多甜味較重，

2、水果杯中的水果可以根據自己的喜好更換， 草莓、鳳梨、桃子、香蕉都很適合用來做這道甜品。

優酪乳水果雪糕

材料

淡奶油150g， 自製含糖優酪乳200g， 細砂糖50g， 水果適量（小芒果1個， 奇異果1個，

做法

1、淡奶油加15g細砂糖打到6分發（不再流動的狀態）。

2、剩下的細砂糖和優酪乳混合， 攪拌至糖融化。

3、攪勻的優酪乳倒入打發的淡奶油裡， 混合均勻。 按製作不同的口味分成數份， 這裡分了四份， 三份做水果味， 一份做原味。

4、把水果分別切粒， 倒入混合好的奶糊裡， 拌勻。

優酪乳水果麥片粥

材料

即熟燕麥片， 優酪乳1杯， 雞蛋1個， 蕃薯2片， 乳酪1杯， 蘋果半個， 杏仁3顆（材料可以選擇自己喜歡的）

做法

1.將麥片放少許水煮熟；雞蛋及蕃薯切片入鍋中蒸8-10分至熟；蘋果切丁

2.將煮熟的雞蛋切丁， 蕃薯切丁， 將所有材料放入碗中， 倒入優酪乳及乳酪即可