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便秘能吃三文魚刺身嗎

每個國家都有自己的美食, 在中國, 除了咱自己的美食, 韓國、日本等鄰近國家的美食也很受大眾的歡迎。 尤其是最近幾年, 日本刺身成為中國餐飲市場的寵兒, 越來越多的人喜歡日本刺身。 想到日本刺身, 各種料理、壽司等就會呈現在大家的腦海里, 新鮮的食材, 讓人垂涎欲滴。

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三文魚是各種好吃的刺身中的一種, 三文魚本身就是名貴的魚類, 顏色是橙色, 肉很嫩, 很多人都喜歡生吃, 三文魚不但可以生吃, 做成各種美味也是可以的, 魚肝油的原料也是三文魚, 便秘能吃三文魚刺身嗎?

對于便秘還是要少吃的三文魚刺身, 三文魚雖然是深海魚,現在含鉛量有時也是超標的。 三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,是一種生長在加拿大,挪威,日本和美國等高緯度地區的冷水魚類. 三文魚肉質細嫩,顏色鮮艷,口感爽滑,近年來成了家庭餐桌上的美味佳肴.不僅如此,三文魚還具有很高的營養價值. 三文魚除了是高蛋白,低熱量的健康食品外,還含有多種維生素以及鈣,鐵,鋅,鎂,磷等礦物質,并且還含有豐富的不飽和脂肪酸.在所有魚類中,三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克),營養學研究證明,omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發病率,還對關節炎,乳腺癌等慢性病有益處,對胎兒和兒童的生長發育有促進作用.

三文魚的吃法很多, 除了三文魚刺身以外, 還可以進行各種烹飪, 做成不同的美食。 三文魚不但味道好, 作用也很多, 吃了對人的身體有很多的益處, 無論是小孩還是成年人、老人, 都有不同的功效,

但是三文魚刺身可能有細菌, 便秘患者少吃。