葵花子功效作用真的這麼好嗎？
葵花籽就是向日葵的果實， 是我們常吃的一種堅果， 平時我們都管它叫做瓜子， 既可以食用， 也可以用作植物油來烹製菜品， 對於身體有很好的保健功效， 平時適當的吃一些葵花子， 具有易於防抑鬱症的作用， 在預防心血管疾病方面的效果也很好， 瓜子裡面含有豐富的鋅元素， 具有美容養顏的效果。
1、治療抑鬱症
葵花子能治療抑鬱症、神經衰弱、失眠症及各種心因性疾病， 還能增強人的記憶力。
2、預防心血管疾病
葵花子對癌症、高血壓、心臟病、缺鐵性貧血等也有一定的療效。 採用低溫榨油先進技術， 將葵花子加工成蛋白粉， 可供食用。 這種蛋白粉色澤白、口感好、營養高、易吸收。 用這種蛋白粉可製成滋養麵包、人造肉、香腸、罐頭保健食品。
3、美容功效
葵花籽和南瓜籽富含鋅， 人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋。 為此， 人們每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽， 可使皮膚光潔， 延緩皺紋的形成。 同時維生素E能夠防止細胞遭受自由基的損傷， 具有柔嫩美白肌膚的作用。
4、降低膽固醇
葵花籽含脂肪可達50%左右， 其中主要為不飽和脂肪， 而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%， 有助於降低人體的血液膽固醇水準， 有益於保護心血管健康。
5、促進消化， 預防腸癌
葵花籽當中有大量的食用纖維， 每7克的葵花籽當中就含有1克， 比蘋果的食用纖維含量比例高得多。 美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明， 食用纖維可以降低結腸癌的發病率。
6、預防男性不育
葵花籽的蛋白質當中含有精氨酸。
