健康食療

吃大蒜止咳的秘密武器

方法一:最簡單的就是買剝一粒大蒜, 含在口中, 時輕咬一下, 蒜味一出, 慢慢咽下, 一粒含一小時, 咽癢立減, 咳嗽可愈。

方法二:蒸大蒜水

小孩咳喘時用大蒜2-3瓣, 大人用7-8瓣, 拍碎, 放入碗中, 要在碗上加蓋, 再放入鍋裡去蒸, 大火燒開改小火15分鐘, 嚴重時可一日三次, 可以不吃大蒜只喝水。 第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了, 小兒放一粒, 大人放二粒, 大蒜性溫、入脾、胃、肺經, 民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核。

方法三:取大蒜十幾瓣, 搗成泥狀放入杯中, 加冰糖適量, 用開水沖泡, 溫服當茶飲, 每日1次, 咳嗽嚴重者每日2次,

此方具有快速止咳化痰的特效。

方法四:大蒜加冰糖煮水喝。 孩子感冒咳嗽, 效果比打針吃藥靈多了。 方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開, 再用小火慢燉幾分鐘, 最後熬成一小碗的量讓孩子喝下去。 孩子咳嗽厲害時, 早、中、晚一天共喝3次, 第二天就見效, 3天后就好了。

方法五:煮生薑大蒜紅糖水:如果咳喘嚴重, 白色稀痰較多, 說明受寒較重, 在吃上面食療方的同時, 再加上生薑、大蒜、紅糖煮的水一起吃。 小兒可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺, 成人用生薑7-8片、大蒜7-8瓣, 紅糖一勺, 放入鍋中加水, 中火燒10分鐘即可, 嚴重時可一日三次。

方法六:取三四頭大蒜, 去皮後, 把蒜瓣切成一個個薄片。 晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤,

第二天一早, 蒜片就基本烤幹、烤黃了, 但注意不要烤成焦黑的。 然後把烤幹的蒜片用擀麵杖給擀碎成末, 越碎越好。 挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中, 再適當加上一點紅糖, 倒入開水, 攪拌均勻, 喝下。 一天喝一兩茶杯, 連喝了兩三天, 咳嗽就好了。

方法七:將大蒜瓣搗成糊狀, 裝入一個空藥瓶內, 把瓶口對準鼻口, 儘量吸嗅大蒜辛辣的味道, 可視病情每天嗅聞4-5次。 蒜的辛辣味變淡後可換新的蒜泥, 使用的瓶不可太大, 以對準兩鼻孔大小為宜。 另外, 也可將數枚大蒜去外皮洗淨, 放入盛好蜂蜜的大瓶中, 蓋好蓋後浸泡一周左右, 取出食用。

方法八:蒜敷腳心治咳嗽,大蒜敷腳心對付上火、咳嗽的方法。 每晚睡覺前,

洗乾淨腳後, 把大蒜切成薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在腳跟向上1/3腳掌處);然後取醫用膠布貼牢。 因大蒜對皮膚有刺激, 貼的時間不宜過長, 所以最好早晨起床時就將其去掉。

這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效, 連續敷7天~10天, 效果會更好。