每日飲酒最佳飲量是多少？

 

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酒有很多種類， 比如白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。
從人體的健康角度說， 眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康最為有利。

據研究發現， 紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。 這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用， 可以保持血管的彈性與人體血液暢通， 因此不易導致心臟缺血， 所以經常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發病率。
荷蘭一醫生觀察805名男性發現， 常飲紅葡萄酒患心臟病的危險會降低一半。 而法國人少患心臟病即得益此。 白葡萄酒雖與其“同宗”， 但因在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡， 故幾乎無保護心臟的作用。
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。
一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。 低於60公斤體重者應相應減少， 最好掌握在45克左右。 換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士卡250毫升。 紅葡萄酒雖有益健康， 但也不可飲用過量， 以每天2至3小杯為佳。