健康食療

松子鴿蛋湯有什麼功效

松子鴿蛋湯:

【原料]海松子40克, 鴿蛋20個, 水發香菇25克, 水發木耳15克, 鮮菜心30克, 雞骨250克, 味精1克, 蔥花3克, 食鹽4克, 醋1毫升, 胡椒粉0.5克。

【製作】海松子洗淨, 打碎, 入鍋, 加清水、雞骨熬成湯汁700毫升~800毫升, 濾去渣、殼、骨, 留松雞湯待用。 鴿蛋煮熟, 去殼待用。 水發香菇、水發木耳、鮮菜心一併洗淨。 香菇切成薄片, 入湯鍋氽幾分鐘;木耳撕成小朵, 入沸水中氽一下。 淨鍋置中火上, 下松雞湯燒沸, 加香菇片、木耳、鮮菜心、煮熟的鴿蛋、胡椒粉、味精、醋、蔥花, 盛于湯盆內即成。

【用法】佐餐食用, 每日1~2次, 每次150毫升~200毫升。

【功效】滋養強精, 回春不老。 適用于青年人保持青春活力,

美容養膚。