“以形補形”食物養生

食物的形狀有的很像身體的某個器官， 其實食物和身體的器官有著很大的聯繫， 以形補形我們可以通過不同形狀的食物對照著補益身體。

1. 胡蘿蔔：眼睛

我知道胡蘿蔔對眼睛好， 可是我怎麼從來沒發現它像眼睛來著。 橫切面一看， 還是有那麼一點點像哦。

這個就不多囉嗦了， 胡蘿蔔明目， 地球人都知道吧?

2. 胡桃：大腦

還有誰比胡桃長得更像大腦的嗎?胡桃裡也確實富含大腦所需的omega-3脂肪， 多吃對保護大腦、預防年齡增長引起的記憶力減退都有好處。

3. 芹菜：骨頭

菜是矽元素的重要來源， 而矽元素是讓骨頭強壯的分子結構的一部分。 更有趣的是， 芹菜的鈉含量是23%， 和骨頭裡的鈉含量是相同的。

4. 牛油果：子宮

燈泡形的牛油果是葉酸的一個很好的來源， 而葉酸對減少能誘發子宮頸癌的宮頸細胞病變很有幫助。