健康食療

骨折後以形補形? 骨折後飲食有講究

骨折的飲食須知

骨折早期飲食宜清淡

多湯水而富於營養, 少食油膩、煎炸食物, 口味不宜過於辛辣。 不必太拘泥於民間種種"發物"之說, 但是酒應儘量少飲或不飲, 尤其是在打針吃藥時。

因為酒精與多種藥物間有相互作用, 可能會影響藥效或產生不良反應。

茶應少喝, 茶中鞣質含量高, 能影響鈣、鐵及蛋白吸收;醋、菠菜應少食, 因為它們酸化血液導致骨質脫鈣。

多吃蛋白質含量高的食物

如瘦肉、蛋類、乳製品。 多食蔬菜、水果, 除了提供維生素、礦物質外, 還因纖維含量高, 可增加腸蠕動, 防治臥床期間易發生的便秘, 如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。 潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。

傷後三至四周, 淤血大部吸收, 骨折恢復中期, 治療宜和, 以和營止痛, 去淤生新, 接骨續筋為主。 飲食由清淡轉為適當的高營養補充, 以滿足骨痂生長的需要, 補充維生素A、D, 鈣及蛋白質。

傷後六至八周, 骨折淤腫基本吸收, 已經有骨痂形成, 治療宜補。

通過補益肝腎, 氣血, 以促進牢固的骨痂形成, 以及舒筋活絡, 使鄰近的關節自由靈活運動, 恢復以往功能。

飲食上可以解除禁忌, 以高營養的食物給以進補, 能飲酒者可給以, 杜仲骨碎補酒, 虎骨木瓜酒。