春天多吃這菜，男人威猛女人美麗！

春回大地， 萬物復蘇， 中醫認為春季適合養肝， 養肝應常吃味辛發散類食物， 這類食物有蘿蔔、大蔥、香菜、韭菜、韭黃、洋蔥、芥菜、豆豉、茼蒿、茴香、菠菜、黃花菜、蕨菜等。

生吃蘿蔔解春困

蘿蔔有小人參的美名， 富含蘿蔔硫素， 其種子、根、葉皆入藥。 鮮根止渴、順氣、通便、助消化等。 常食蘿蔔還可解春困。

香菜健胃祛痰

香菜， 也叫芫荽， 有特殊氣味的蔬菜， 可去膻味。 有健胃消食作用， 可入藥， 有驅風、透疹、健胃、祛痰得功效。

洋蔥醒腦保護血管

洋蔥富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒等， 還含有槲皮素和前列腺素A， 具有保護血管， 降低血液粘稠， 可用於提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等。

豆豉調和五味

豆豉可以調和五味， 也可以入藥。 具有和胃， 除煩， 解腥毒， 去寒熱的功效。 經過有益菌的發酵， 其蛋白質更易吸收， 又分為鹹豆豉和淡豆豉。

茼蒿養脾利腸

茼蒿， 又叫皇帝菜。 茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。 性味甘、辛、平， 常吃有“安心氣， 養脾胃， 消痰飲， 利腸胃”的功效。

立春後宜多吃味辛發散食物、少吃酸性食品， 常吃以上幾種食品生髮體內陽氣， 具有保肝護肝， 健脾開胃的作用， 脾胃好， 則肝臟好， 這樣男人才能更威猛、女人也會更美麗。