健康生活

記憶力差吃什麼食物好

記憶力差, 對於日常食物的選擇當然不可忽視, 因為當你能夠合理的選擇一些食物的話, 自然而然對於幫助改善記憶力就有很好的效果, 如大家熟悉的橘子花生, 都是比較有利於改善記憶力的食物。

一、橘子

橘子含有大量維生素A、B1和C, 屬典型的鹼性食物, 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。 考試期間適量常吃些橘子, 能使人精力充沛。 此外, 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效, 可代替橘子。

二、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂, 它是神經系統所需要的重要物質, 能延緩腦功能衰退, 抑制血小板凝集, 防止腦血栓形成。 實驗證實, 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老, 是名符其實的“長生果”。

三、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,

有保護腦血管和降血脂作用。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高, 能幫助促進腦細胞代謝, 常吃些玉米尤其是鮮玉米, 具有健腦作用。

四、魚類

它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣, 淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸, 不會引起血管硬化, 對腦動脈血管無危害, 相反, 還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

五、鳳梨

鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳, 而且熱量少, 常吃有生津、提神的作用, 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。 鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果, 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

六、雞蛋

大腦活動功能, 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。

實驗證明, 吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後, 能產生出豐富的乙醯膽鹼, 進入血液又會很快到達腦組織中, 可增強記憶力。 國外研究證實, 每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼, 對保護大腦, 提高記憶力大有好處。